最高16元/斤！有人抢着卖，有人却惜售！这条鱼啥状况？

元旦假期前，全国各地加州鲈迎来不同幅度的上涨。随着假期结束，市场需求相应回落，但行情并未受到太大影响。春节临近，部分看好后市行情的养殖户选择惜售等价，但由于当前价格已经比较可观，也有不少养殖户积极出鱼，落袋为安，市场流通量相对平稳。

各地行情简析

珠三角地区：6两起抓11.3-11.5元/斤，7两起抓11.8元/斤，8两起抓12元/斤，根据鱼头大小给价。元旦假期过后，由于市场消费降温，整体行情有所回落，部分看好后市的养户以惜售等价为主。

浙江湖州：一般统货11-12元/斤左右，视规格大小给价，目前行情比较理想。元旦节前上涨了几毛钱，旦假期后没太大变化。由于今年受气候影响，很多塘里的鱼较往年偏小，因此部分鱼还没到规格，目前存塘量较高。对于达到上市规格的鱼，多数养殖户选择出鱼，一来是出于年底回款需要，二来是考虑到目前价格比去年同期高1块多，卖鱼的利润已经很理想，早点出鱼方便为明年做准备。春节临近，也有部分看好后市的养殖户存在一定惜售心态。总体而言，目前出鱼比较平稳，也算积极。

江苏吴江：7-8两14-15元/斤，看炮头大小给价。如果鱼中挑货，最高能卖到16元/斤，与统货价差在1元左右。目前加州鲈行情可观，整体流通量还可以，气温低、元旦假期、学生及打工族陆续放假等因素推动需求上涨。但疫情对流通还是有一定限制，当前价格略低于往年同期。受政策影响，今年起苏南、浙江北部等地很多塘不能养了，目前存塘量少于去年同期，明年存塘鱼可能还会提前出货。

广西南宁：1斤上12元/斤，报价11.5-12元/斤，鱼中看鱼定价。目前大部分养殖户还在等价格上涨，年后才会大批量出鱼。现在主要发往贵州和四川，广西内销量不大。

四川成都：8两上12.5元/斤，9两上13.5元/斤。大部分养殖户看好春节行情，以惜售观望为主。