涨1元/斤！存塘减少养户惜售，这条鱼元旦还有一波涨价潮？

近一周，全国七大产区加州鲈塘头价稳中有涨。

12月14日，佛山8两上加州鲈塘头价11.5元/斤，吴江8两上、武汉8.5两上、南宁1斤上加州鲈塘头报价分别为12元/斤、12元/斤、11-12元/斤，行情稳定。湖州大统货、华容8两上、成都9两上加州鲈由于存塘量下降，市场供不应求，一周内价格分别涨0.1元/斤、0.5元/斤、1元/斤。

总体看来，各产区加州鲈塘头价根据市场供求规律变化，普遍上涨。养殖户方面，年底需要资金回笼的养殖户卖鱼很积极，但是大部分养殖户仍在等价，打算赶一波元旦的涨价潮，也有部分养殖户今年不出鱼，明年再卖老口鱼。



— 广东佛山 —

价格无明显波动。8两上、6两上塘头报价分别为11.5元/斤、10.2-10.5元/斤。当地还有一定数量的存塘鱼等价待售，大规格鱼抢手，市场爽市。

— 江苏吴江 —

8两上加州鲈价格较稳定，近一个月在12元/斤上下波动。由于存塘鱼很少，很多流通商选择去吴江以外的产区拉鱼，以避免放空车的风险。新鱼多数没有达到挑鱼规格，当地以卖老口鱼为主。

— 浙江湖州 —

菱湖大统货存塘量下降，价格略涨。作为主要的出鱼区，菱湖产出的加州鲈规格比往年小，去年8两上大统货占7成，今年同期只有6成。当地流通商认为，主要原因是气温低、早晚温差大，鱼吃料少，长速受到影响。

— 四川成都 —

价格近一周涨1元/斤左右。需求量增大，市场供不应求。由于目前还有较多的养殖户在等价，加上日渐减少的存塘量，鱼价上行的速度进一步加快。

— 湖南华容 —

出鱼量很少，流通商主要挑选8两上的大鱼上车。现在当地主要以养老口鱼为主，余下的鱼养到明年四五月上市。

— 湖北武汉 —

价格近一周略涨，目前波动很小。存塘量2-3成，大规格鱼数量少，养殖户还在等价。

— 广西南宁 —

价格持稳，出鱼量增加。但受疫情影响，需求量没有增加，市场呈供过于求的状态。