厄虾原料小幅价格下跌,年底前供应量持续增多。
作者/ María Feijóo
编译/ 胡路怡
近期,厄瓜多尔白虾原料价格有所回落,总体价位仍然处于较高位置。
第43周(10月25日-31日),20/30只(每公斤)报价为$6.60/kg,30/40只价格$5.80/kg,40/50只价格$5.40/kg,50/60只价格$4.90/kg,60/70只价格$4.60/kg,70/80只价格$4.00/kg,80/100只价格$3.50/kg,100/120只价格$3.00/kg,10/120只价格$2.60/kg。
业内人士预计,至少圣诞节之前,虾价将维持在相对高位,不太可能距离波动。
“最近几周我们的养殖场生产稳定,天气提供有利条件,当前价格范围较高。需求也很不错,所有主要市场都需要大量产品。今年虾类出口领跑非石油外的其他商品,都要归功于餐饮业的复苏和市场的高度分化。”一位养殖户告诉UCN。
但也有业者认为,大多数养殖户都会选择在12月中旬收虾清塘,避免年底价格崩盘。
“知道年底前的最后两周,所有市场都在持续增加供应。一旦进口商囤够了货物,需求就会立即下降,价格也要大跌。今年,我们将会采取措施避免类似问题,或者至少降低它的影响程度。”另一虾农说。
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