进入9月,2022鳗年度也已正式开启。同往年一样,夏土用丑鳗鱼节、盂兰盆节过后,日本市场鳗鱼消费量直线下滑,销售由旺转淡。奥运会结束以来,日本国内新冠疫情爆发,确诊人数持续攀升,多县发布紧急事态宣言,严峻的疫情形势也令本就低迷的活鳗销售更加举步维艰。
为刺激销售,上月30日,日本九州地区大隅养鳗渔协率先下调新鳗、老鳗价格。渔协公布数据显示,下调后当地新鳗价格为3p 3200日元、4p 3500日元、5p3700日元、6p 3700日元;2年生老鳗价格为3p 2900日元、4p 3200日元、5p3400日元、6p 3400日元。同静冈县、三河一色地区等其他主产地相比,本次九州产新老鳗全规格降价100日元/kg。
秋高气爽,天气渐凉。进入淡季,今秋日本市场活鳗销售情况会如何,动向还需持续关注。
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