第一批挪威养殖真鳕收获上市，品质卓越，获客户普遍好评

　　第一批挪威养殖真鳕收获上市，品质卓越，获客户普遍好评。

　　作者/ UCN

　　编译/ 胡路怡

　　挪威真鳕养殖公司Norcod已启动第一批成品鱼收获，价格预期十分理想，公司赚取了第一笔销售收入。

　　Norcod CEO Christian Riber表示：“这是一个里程碑，是公司经四年努力，成为全球首家规模化真鳕养殖生产商的重要一步。预计到明年2月份，公司将收获5,000吨商品化养殖真鳕。”

　　“我们的收获期比原计划提前了一点，鱼类生物表现优越，得到客户的积极反馈。我们的大部分销售超过预期水平，客户认为公司的产品具有许多优势，预计价格还将上涨，未来一个月的市场预期十分积极乐观。”Riber说。

　　真鳕成品养殖周期约1年半，Norcod第一批幼鱼于去年1月份从培育池转移至海水网箱。第一批约240万幼鱼已于今年夏季初期转至海水养殖，预计2022年第三季度开始收获，公司年产量目标为9,000吨，2025年逐步提升至2.5万吨。

　　公司还表示，另一批鱼苗计划在今年12月份开始培育，明年春季投放至海水养殖。

　　公司通过独家营销公司Sirena Group提前锁定国际客户，真鳕整鱼在西班牙，北欧和英国市场销售，附加值鱼片类产品销往法国、德国和美国。