三文鱼、帝王蟹热销，助力挪威水产7月出口达历史最高，增长21%

　　“按价值衡量，今年 7 月是挪威海产品出口有史以来最好的一月，”挪威海产品委员会 (NSC) 市场洞察和市场准入主管 Tom-Jorgen Gangso 说。“三文鱼继续从 6 月份开始增长，而我们也经历了雪蟹和帝王蟹出口的急剧增长。” 今年到目前为止，海产品出口额已达到 633 亿挪威克朗，比去年同期增长 9%。“

　　三文鱼

　　“与去年相比，今年夏天许多市场与大流行相关的限制较少。”Gangso 说。挪威 7 月份出口了 103,100 公吨三文鱼，价值 69 亿挪威克朗，数量增长 10%，价值增长 24%。波兰、丹麦和法国是最大的市场。“我们从未见过 7 月份三文鱼出口强劲，无论是数量还是价值。与去年 7 月份相比，旅游业的增长和餐饮业的逐步重新开放增加了对三文鱼的需求，”国家安全委员会分析师保罗·安达尔说。““中国一直是 7 月份三文鱼增长最重要的市场，但这必须与去年相对疲软的 7月份相比。”

　　鳟鱼

　　鳟鱼方面也有好消息，7 月份出口了 6,200 吨，价值 3.81 亿挪威克朗，尽管销量下降了 13%，但价值增长了 11%。白俄罗斯、乌克兰和泰国是 7 月份挪威鳟鱼的最大市场。

　　帝王蟹

　　挪威 7 月还出口了 280 吨价值 1.22 亿挪威克朗的帝王蟹，数量同比增长 38%，价值同比增长 81%。韩国、香港和美国是其最大的市场。NSC 指出，这是有史以来帝王蟹出口量第二高的月份，仅次于 2018 年 7 月。

　　雪蟹

　　雪蟹月销量也创历史新高，其中 906 吨出口销售额达到 2.13 亿挪威克朗，销量增长 33%，价值增长 111%。“这是雪蟹有史以来最强劲的出口月份。之前的记录是在 6 月份创下的，出口额为 1.69 亿挪威克朗。” 美国、丹麦和荷兰是 7 月份挪威雪蟹的最大市场。“对欧洲、亚洲和北美的螃蟹出口有所增加。虾出口也有一个好月份时，而 7 月份是贝类类别出口有史以来的最高值，价值略低于 4.06 亿挪威克朗，”Aandahl 说。“雪蟹在美国的杂货店很受欢迎。美国人已经学会了在家煮贝类，这显然有助于市场增长。此外，我们可以指出良好的捕捞能力，增加了雪蟹的配额并增加了对挪威贝类的需求是增长强劲的原因。”

　　其他

　　挪威 7 月出口冷水虾 703 吨，价值 5500 万挪威克朗;量增长 24%，价值增长 31%。瑞典、芬兰和英国是最大的市场。