近期国内白虾市场下游出货速度减缓,但是价格仍旧居高不下,到底什么原因在支撑进口进口的白虾价格。我们从全球的产销角度来讲一下。
最新的数据表明,美国餐饮服务业正从最黑暗的时刻中复苏,同时零售销售仍处于高位。数据也证明,买家越来越有信心,在可预见的未来证明美国市场未来需要大量虾。
今年5月美国虾产品的进口量连续第六个月出现增长。2021年5月美国进口虾的平均价格是每公斤8.46美元,比2020年5月和2021年4月的每公斤8.41美元上涨了1%。
根据Aquaconnect提供的数据,来自印度的南美白虾的报价已连续5周保持不变。该邦30和40规格的虾最近几周价格保持平稳,第26周的报价分别为每公斤440卢比和每公斤340卢比。60、80和100的价格最近下降了10卢比,至250卢比/公斤、205卢比/公斤和175卢比/公斤。
据统计印度对美国的虾出口连续四个月同比下降,4月份印度在美国虾市场的份额下降到30%左右。相比之下,2021年5月,印度占美国所有虾进口的40%。
厄瓜多尔继续扩大对美国的虾类出口,有可能取代印尼成为美国第二大虾供应国。数据显示目前厄虾出口平均价格仍然全球最低,2021年5月的平均价格为6.90美元/公斤,比2020年5月的5.81美元/公斤上涨了19%。
根据厄瓜多尔国家水产养殖商会(Camara Nacional de Acuacultura)的贸易数据,厄虾对美出口可能更多。
印尼在5月向美国出口了17235吨虾,价值1.5亿美元,比2020年5月增加了33%,出口额增加了35%。平均出口价格为8.70美元/公斤,比2020年5月的8.56美元/公斤上涨了2%。印尼海洋和渔业部长Sakti Wahyu Trenggono在6月14日的一份声明中预测,由于政府对促进出口和虾养殖业的支持,印尼将成为全球重要的虾出口国之一。
其实目前主要的情况是美国和欧洲的需求在上升,中国带头虾主要供应国厄瓜多尔目前有更多的选择,中国占比在逐渐下降。因为欧美近期强势的采购预期厄瓜多尔出口商提供了价格坚挺的基础。
随着各大产地国家销售目的国不断的多样,中国市场的白虾价格将越来越多的和国际主要采购市场挂钩。欧美市场的采购价格也将长期影响到国内白虾市场的基准价格。
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