纯投料养殖罗非鱼已无生存空间

摘自南方周末:日前，南方农村报记者在花都了解到，罗非鱼塘头价格仅为2.9－3元/斤（1－1.6斤规格）的价格，完全低于纯投料养殖3.3元/斤以上的成本。今年，由于饲料价格大幅上涨，使养殖成本大增，这样的鱼价，最终导致纯投饲料的罗非鱼养殖户完全处于亏本经营的状态。

    据了解，前几年（特别是2003－2005年）一斤鱼的利润有1－2元。按照每亩2千斤的产量计，每亩水面可产生几千元的利润，效益较为可观。但从去年开始，由于部分出口产品质量不合格，不少加工厂上了美国FDA黑名单的事件，塘头价格开始下跌至成本边缘。

    今年来，饲料猛涨而鱼价不涨的现实使养殖户更为苦恼。记者调查发现，今年的罗非鱼沉水饲料每包（80斤）比去年贵了20元。由于饲料成本约占养殖成本的75%，饲料价格的上涨直接导致了养殖成本由去年的约2.8元/斤上升到今年的3.3元/斤以上，大大高出目前2.9－3元/斤的塘头价格。“我60亩塘有15万斤成鱼存塘，每斤鱼还亏三、四毛钱，今年的希望化为乌有。”花都罗非鱼养殖户梁老板无奈地说。

    饲料涨价只是导致养殖户亏本的一个因素，另一重要原因是今年鱼价不涨。据茂名某罗非鱼加工出口企业一工作人员介绍，现在的加工厂利润已经非常微薄，甚至只是在赚出口退税了。人民币升值、劳动力成本上涨等因素的影响都给加工厂带来了巨大的压力，而在国际市场上，我们还没有形成统一的“中国价格”，各企业还在通过低价来抢市场。“对外价格提高不了，同时生产成本又在不断增加，企业要赚钱，只有将一部分成本转嫁给养殖户，原料鱼收购价自然就上不去。这都是无序竞争造成的。”

    在这样的市场行情下，纯投饲料的养殖户已经没了生存空间，而靠立体养殖的养殖户还能坚持下去。立体养殖由于前期（半斤以前）主要以混养的禽畜粪便为食，极大地减少了饲料使用，降低了养殖成本，使每斤罗非鱼的成本仅为2.5元左右，在目前的价格下还有利润。但立体养殖不是健康养殖模式，生产的罗非鱼也存在质量安全隐患。

    “罗非鱼养殖业目前正处于一个逆向淘汰的过程。”广州市诚一水产科技有限公司总经理阳会军道出了行业的困惑，质量好的因为成本高而无法经营，被行业淘汰；质量差的成本低，还能暂时生存下去。这样的现象显然是不正常的。

    业内人士认为，目前的罗非鱼产业已经陷入困局。一边是养殖户大呼鱼价太低，养符合质量安全的罗非鱼只有亏本；一边是加工出口企业抱怨高质量的罗非鱼太少，影响了出口，出口价格高不了，鱼价也就上不去。这样的状况如不及时改变，将对我省的罗非鱼产业带来毁灭性的打击。如果没了这条鱼，养殖户还可转养别的品种，而加工出口企业的利益将遭受巨大损失。该人士同时指出，加工企业应该首先站出来，合力提高出口价格及原料鱼收购价，努力解开目前行业所面临的困局。

    据了解，我国是世界最大的罗非鱼生产国。广东是我国养殖罗非鱼最早、面积最多和产量最高的地区。2006年，我省的罗非鱼产量达53万吨，占全国总产量的近一半，养殖面积达5.98万公顷，养殖从业人员超过10万人。

                                            南方渔网编辑:陈如燕