鳗鱼节临近，日本多地新鳗上市，价格全线上调

　　无鳗鱼，不夏天。距离日本历年最大的鳗鱼消费日——夏土用丑鳗鱼节仅剩1个多月的时间，连日来，日本滨明湖地区终于迎来了“姗姗来迟”的新鳗上市。在此之前，爱知三河一色多地新鳗已陆续出池，本月15日，滨明湖新鳗才终于迎来了首批出货。据悉，当地出池首批新鳗2吨，以4p规格为主。伴随着新鳗上市，鳗价也全线小幅上调，涨幅200日元。据悉，目前滨明湖所属的静冈地区新鳗价格已涨至3p 3300日元、4p 3600日元、5p3700日元;2年生老鳗同样涨至3p 3100日元、4p 3400日元、5p 3500日元。

　　对于近期日本多地的新鳗出池，日本一色鳗协相关人士表示：“7月起爱知三河一色地区的新鳗出货将步入正轨。”滨明湖养鱼渔协的相关人士亦指出：“进入7月滨明湖地区的新鳗出货才能常态化。”除此之外，尚未迎来首批新鳗出货的九州宫崎地区也将进入出池倒计时。今年，日本部分地区新鳗发育迟缓，生长状况不佳，才致使出池时间一再推迟。距离7月28日的夏土用丑鳗鱼节还有1个多月，届时日产新鳗出货状况会如何，动向还需持续关注。