美国最大海鲜餐厅门店迁址，客流量将扩大一倍

　　美国最大海鲜餐厅门店迁址，客流量将扩大一倍。

　　作者/ UCN

　　编译/ 胡路怡

　　《洛杉矶时报》报道，美国最大的海鲜餐厅San Pedro Fish Market & Restaurant正在搬迁，希望将客流量规模扩大一倍。

　　San Pedro Fish Market & Restaurant由当地Ungaro家族持有，生意延续了3代人，至今已有超过60年的历史。餐厅旧址位于洛杉矶码头附近，疫情前的年营收多达3,000万美元，拥有3,000个堂食席位。

　　餐厅老板Mike Ungaro认为，旧址的空间有限，不足以进一步发展。新址位于旧址北部1.5英里处，临近一处国际邮轮码头，可容纳5,500个席位，面积超过20万平方英尺，是旧址的4倍有余。

　　报道称，新餐厅的建造费用多达1.4亿美元，设置三层室内和室外堂食场地，每层均建有厨房、酒吧和轮状观景点，让顾客享受海滨景色。新餐厅将聘请500名工人，并旨在每年吸引350万人次的客流量。

　　Mike Ungaro称，新冠疫情期间餐厅销售额下降了90%，目前营业收入恢复至疫情前80%水平。