最近,广东江门、肇庆等地反季节加州鲈开始陆续上市,塘头价格一般卖15-16元/斤。
受疫情影响,最近珠三角多地水产批发市场对鲈鱼消费需求明显减少,外省鱼车前来拉鱼大幅减少,广东加州鲈在内销外运受阻的情况下,尽管8两上加州鲈存塘量同比大幅下降,其塘头价一周左右再回落0.5元/斤,进而影响全国鱼价,多地鱼价比上周回落0.5-2元/斤。
业内人士分析,虽然广东反季节加州鲈已经陆续上市,但其供应量整体偏少。目前全国整体加州鲈存塘量同比较少,端午节将对鲈鱼消费量有一定提升作用。此外,近期全国多地高温暴雨天气较为频繁,给加州鲈出塘带来诸多不便,一部分存塘加州鲈出现了烂身死鱼现象,其建议养殖户一方面加强池塘管理工作,另一方面尽量错峰出鱼,降低疫情及不利天气给加州鲈养殖带来损失。
— 广东佛山 —
8两上鲈鱼报18元/斤,价格一周左右继续下滑0.5元/斤。受疫情影响,珠三角一部分地区餐饮禁止堂食,水产批发市场对鲈鱼需求明显减少,加上外省鱼车进入广东拉鱼量减少,加州鲈塘头流通速度放缓。因当前鱼价回落,加上最近高温天气出鱼损耗大,养户出鱼积极性一般。
— 江苏吴江 —
8两上加州鲈报价19元/斤左右,9两上报20元/斤,两者价格一周左右基本持稳。受疫情影响,广东发往外省的加州鲈数量出现较大幅度的下跌,广东一部分流通商北上吴江拉鱼供应北京市场增多,而华东市场因鱼价高位运行终端消费市场需求减少,一部分流通商收鱼量有所减少,一部分养户看涨端午前后鱼价而继续惜售。
— 浙江湖州 —
菱湖8两上标鱼占8成左右的加州鲈统货报17.5-18元/斤,8两上标鱼占6成的加州鲈统货出16元/斤,两者一周左右继续持稳。目前菱湖存塘加州鲈已经不多,湖州流通商继续到吴江拉统货满足市场需求。
— 四川成都 —
9两上鲈鱼报24元/斤,一周左右鱼价继续企稳。广东加州鲈进入四川数量明显减少,一部分养户看好端午节鱼价继续惜售。为满足市场需求,一部分四川流通商选择到湖北、湖南等地拉鱼。
— 湖南华容 —
8两上鲈鱼报19.5元/斤左右,9两上报20元/斤,本地市场对鲈鱼需求较少,两者价格一周左右回落0.5元/斤。当前鱼价达到养户预期,最近养户出鱼积极性较高,吸引四川、贵州等地鱼车到华容拉鱼较多。
— 湖北武汉 —
8两上报19.5元/斤,价格一周左右回落0.5元/斤。湖北本地批发市场对鲈鱼消费有所减少,目前养户出鱼积极性较高,四川、陕西一部分鱼车前来拉鱼较多,一小部分养殖户继续惜售等价。
— 广西南宁 —
1斤上鲈鱼报18-19元/斤,价格一周左右回落1-2元/斤。因前段时间当地雨水天气偏多,一部分存塘加州鲈出现烂身死鱼,最近本地市场对鲈鱼消费减少,预计短期内鱼价上涨乏力。
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