新冠疫情始末，俄帝王蟹产业经历一番涅槃

　　当新冠疫情席卷全球，俄罗斯远东蟹类产业经历起死回生。

　　作者/ Louis Harkell

　　编译/ 胡路怡

　　2019年秋季，俄罗斯蟹类捕捞配额拍卖活动真可谓轰轰烈烈，竞标资金多达21亿美元，4.6万吨的配额重新分配，有的企业甚至使用了高利贷。青岛展会上，一位俄企业家感慨：“我每天早上醒来的第一件事便是祈祷，祈祷中国经济欣欣向荣，千万不要出现任何问题。”

　　六个月后，新冠疫情率先在中国爆发，餐饮市场全面关停，世界最大的帝王蟹进口市场摇摇欲坠。

　　然而一年后，出口商又开始反思：俄罗斯产业似乎收获了意外的惊喜，帝王蟹量价齐涨，疫情造成的冲击并没有想象那么大。

图：RCC

　　“据我所知，目前还没有一家公司因为疫情陷入财务困境。”俄罗斯蟹类公司(Russian Crab Company，RCC)CEO Alexander Sapozhnikov告诉UCN，“事实上，去年帝王蟹价格上涨了12%。”

　　国际贸易中心(ITC)数据显示，2020年俄罗斯蟹类出口额达到15.9亿美元，较上年增长9%。活蟹出口额约6.52亿美元，增长20%。其中，价值3.24亿美元的活蟹出口至中国，较2019年增长26%。冻蟹出口额也达到9.36亿美元，增长2%。

　　Sapozhnikov称，亚洲作为俄罗斯活蟹的主要市场，疫情期间的经济恢复速度远比其他国家快。

　　“2020年年初，市场表现还算不错，需求和价格都在高位。但不幸的是，疫情爆发后需求几乎崩盘，好在中国恢复很快。最后只有日本销售额有所下降，主要是受当地防控措施的限制。”Sapozhnikov说。

　　疫情来袭时，市场严重下滑，RCC公司也没有坐以待毙。“我们立即在捕捞船上安装了冷冻和烹饪设备，19艘船中的8艘完成了安装。2020年，我们生产了更多熟冻产品，如蟹腿(下图)，出售给中国和美国。”

图：RCC

　　去年，俄罗斯冷冻蟹类输美贸易额从390万美元增至2,060万美元。

　　“基本上，我们与美国签订了许多长期合同，有利于促进销售的多元化，减低供给过剩并支撑价格。”Sapozhnikov说。

　　2019年，RCC公司投资了6亿美元，将10张捕捞配额纳入囊中(当时俄政府释放35张配额进行拍卖)，总产量从3,000吨提升至1.3万吨。

　　对于RCC公司来说，竞拍后的第一年销售业绩显得至关重要。“因为疫情，我们的运营方式更加谨慎，我们花费了60万美元强化防疫计划。”

　　“可以自豪地说，我们还没有一批蟹类产品因为新冠病毒被(中国)当局拒之门外。”Sapozhnikov说。

　　另外，RCC公司的10艘全新捕捞船的造船计划也在顺利推进，“造船厂采取了所有必要的防疫措施，工期没有拖延。”

　　就2021年的帝王蟹市场，Sapozhnikov给予了积极的预期。

　　Sapozhnikov预计，因多数蟹类配额由少数几家公司支配，市场不会出现较大的动荡。 2020年俄罗斯远东地区的配额总数为79,140吨，较2019年(81,240吨)有所下降(上图)。

　　“俄罗斯捕蟹公司共有30家左右。过去的三四年，市场没有出现过竞标或投资案例。或许，并非所有公司都适合参加竞标，因为船队条件不合适，或者缺乏所需资金。”Sapozhnikov说。