“一天一个价,公司做了几十年没见过3月初这么涨的。”3月8日,佛山某水产流通公司负责人李明(化名)表示,最近加州鲈涨价有点疯狂。8两上鲈鱼塘头早上开14元/斤抓,下午抓到14.5元/斤,甚至有一部分流通商开到15元/斤也抓不到鱼。
据悉,今天佛山8两上报14-14.5元/斤左右,价格3天涨2元/斤左右。由于上周北方和西南市场大规格鱼比较紧缺,华东、华中和西南地区的水车在佛山拉规格鱼数量增多,造成佛山大规格鲈鱼存塘量锐减,而现存大部分加州鲈还未达到上市规格,造成当地市场加州鲈供不应求,价格大幅上涨。
“下午8两上鲈鱼开到15元/斤,市场供应量还是不够。”佛山另一水产流通公司负责塘头收购的郑经理表示,目前加州鲈一天一个价,虽然流通商对塘头大肚子或超大规格的鱼的收购要求有所放松,但是现有大鱼存塘的大多数塘主处于观望状态,造成市场大鱼有点紧张。“后面鱼价稳定下来,市场上供应量自然会上来。”
全国鲈鱼价看广东,广东这一轮大幅涨价也拉动全国加州鲈全线上涨,其涨幅在1-3元/斤不等。一部分流通商甚至表示,明天广东、湖南、江苏等地加州鲈塘头价将再涨0.5元/斤。但其也提醒,未来一周内全国加州鲈塘头价的涨幅可能将缩小并逐渐趋于稳定,建议养户错峰出鱼,确保养殖收益。
全国七大产区加州鲈塘头价(元/斤)
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