“9两上抓起,价格13.5元/斤。”2月18日,一部分成都养殖户告诉记者,最近春节家庭鲈鱼需求明显增加,批发市场鲈鱼销售较为火爆,加上近段时间养户出鱼量少,造成市场供不应求,鱼价出现较大幅度的上涨。
这一消息也得到了一部分在成都收鱼的流通商的证实。“1斤上抓起,抓了约1万斤。”成都流通商李老板表示,春节期间市场鲈鱼走俏,加上一部分养户看好元宵鱼价惜售居多,造成市场鲈鱼出现供不应求,一部分流通商还需要从广东调货才能满足市场需求。
在距成都市场千里之外的重庆,最近对鲈鱼消费需求明显增加。今年重庆加州鲈存塘量同比去年减少,加上一部分养户惜售等价,重庆流通商王老板为满足市场需求,最近选择到成都拉鱼。因成都选择出鱼的养户并不多,其选择小幅提价收鱼。“现在1斤上鲈鱼开14元/斤,一车抓2000-3000斤。”
据悉,今天成都1斤上鲈鱼报13.5-14元/斤,比春节前回涨1-1.5元/斤,市场行情继续回暖,春节期间市场走鱼速度加快,随着当地存塘加州鲈规格鱼的减少,预计在元宵节前鱼价将继续保持上涨势头。
全国七大产区加州鲈塘头价(元/斤)
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