“今天大生鱼又涨价了!电话被打爆!”2月1日,不少广东有大规格生鱼存塘的养殖户表示,今天鱼中发价比昨天又提高了,2斤上七成的老鱼全部比昨天涨0.3元/斤,达到7.5-8.2元/斤;大规格棚鱼价格也被带高,5斤头2斤上八成的棚鱼塘头价达到7元/斤。
不过,即便鱼中流通商提价收鱼,今天很少有养户愿意成交,因为涨价后养殖户心理价位提高。几个鱼中表示,“发到今天这样的价格,也有养户都不愿意给你看鱼。”业内人士预计,在大鱼市场需求缺口还没有被填满的情况下,明天大规格鱼价格估计还会涨,不少养户表示要继续观望。
“市场上3斤上的鱼很缺,而老鱼中3斤上的比例比较大,所以老鱼大鱼涨价了。”一位流通人士表示,每年过年时都是越大的鱼价格越高,身材越好价格越高,而目前市场上身材好、3斤上比例高的老鱼很少,物以稀为贵。据了解,从昨天开始,广东2斤上老鱼装车价突破8元/斤,最高达到8.3元/斤。
目前广东棚鱼2斤上比例也有高达8.5成的,但是棚鱼的3斤上比例少,而且鱼头不够老鱼大,因此发价整体比同规格老鱼低1元/斤左右。“4.5-5斤鱼头的棚鱼少,大多是4-4.2斤鱼头的。”现在,棚鱼塘头发价按照鱼头大小进行分级发价,2斤上塘头价:4斤头7.2元/斤左右、4.5斤头7.4元/斤左右、5斤头7.7元/斤左右;2斤下均为5.5元/斤。据透露,昨晚中山有一塘4.5斤头的棚鱼,以2斤上7.2元/斤、1-1.9斤5.3元/斤,1斤下3.2元/斤成交。
此前,有资深业内人士告诉《生鱼通》,今年老鱼存塘量五年来最少,预计在五六千万斤,而2020年新鱼投头批苗(“五一”前的黑芝麻)也是近5年最少,他预计若疫情影响不大的话,春节前消费量增大,将会短时间内拉动鱼价上升。现如今大规格生鱼价格如期在春节前夕上涨,正是印证了此业内人人士的说法。在此,建议广大养户适当安排卖鱼计划,落袋为安。
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