“8两以上标鱼占8成统货9.8-10元/斤,7成统货9.7元/斤左右。”1月28日,据湖州菱湖一部分出鱼的养殖户反映,这两者价格持稳一个月左右了。临近春节,当地一部分养户为还饲料款和交塘租,出鱼较为集中,吸引了上海、杭州等地流通商前来拉鱼。
这一消息也得到在菱湖收鱼的流通商周老板的确认。周老板告诉记者,今天其在菱湖收购了6万多斤加州鲈统货,基本上全是大统货。由于临近春节,华东市场对大统货消费需求增加较为明显,市场鲈鱼流通速度加快。随着最近常州、安徽、上海、高邮等加州鲈外围产区存鱼量的大幅减少,华东地区的流通商为满足市场需求,选择到菱湖拉鱼供应市场增多。为降低存塘养殖风险,近期湖州选择清塘的养户也增多。
“17亩池塘,清塘拉了6万多斤大统货。”周老板表示,最近菱湖地区加州鲈统货价格基本维持不变,由于一部分存塘鱼出现超标,一部分流通商对大肚鱼压低3-4毛钱或直接拒收。养殖户为降低养殖损失,最近干塘出鱼量明显增加。“菱湖基本上两网之后,塘底就没多少鱼了,明天我还在菱湖收购6万斤左右。”
据业内流通商统计,最近湖州加州鲈统货日流通量约为15-25万斤,其中8两以上标鱼占8成的大统货出塘量占6-7成,其余是小统货。因华东地区加州鲈统货存量同比去年减少,随着越来越多的消费者把鲈鱼作为年货来采购,华东地区防疫措施的加强,广东鲈鱼北上对华东市场的冲击将减少,短期内华东市场鲈鱼供求平衡的状态将被打破。
全国7大产区加州鲈最新塘头价(元/斤)
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