智利水产业重镇新冠感染增多，加工企业旷工率上升，鱼价上涨

　　智利水产业重镇新冠感染增多，加工企业旷工率上升。

　　作者/ Matilde Mereghetti

　　编译/ 胡路怡

　　最近几周，智利奇洛埃岛(Chiloe)新冠感染病例激增，据当地卫生部门报告，奇洛埃累计确诊病例超过了990例。

　　奇洛埃是智利三文鱼加工业重镇，加工工人数目超过5,000人。媒体报道，去年3-12月份，奇洛埃新冠感染率极低，但12月22日起确诊人数快速上升，医院接收病患的能力已近极限。

　　智利三文鱼主产区洛斯拉各斯区(Los Lagos)官员将新增病例原因归咎于三文鱼产业，紧接着，一位智利政客公开发言要求关闭奇洛埃三文鱼加工厂，以避免更多感染。

　　智利三文鱼业内反映，近期有工人因害怕感染而旷工，部分加工厂的生产进度延缓，进而影响美国市场的价格。

　　一位大型生产商负责人告诉UCN：“大部分工厂均出现了旷工，影响正常的生产和出货，特别是精加工产品，如鱼片和鱼排。另外，智利交通运输公司Patagonia Wellboat发生了司机罢工，致船运容量缩减，进一步加剧了营业的困难。”

　　另一消息人士称，不仅是奇洛埃岛，智利的另一大出口地蒙特港(Puerto Montt)也有工人旷工，美国市面上的Trim-D三文鱼价格已涨至$5.50/lb，创下2020年以来的最高值。

　　智利三文鱼协会SalmonChile总裁Arturo Clement表示，尽管感染病例增加，但智利三文鱼工厂并没有暂停营业的必要性。他还指出，一些地区的确有工人旷工，但大部分工厂的运营相对正常。

　　智利企业Salmones Austral人力资源经理Milton Castaing认为，洛斯拉各斯三文鱼工厂均实施了严格的管理制度，配备有检测实验室。倘若奇洛埃地区工厂关闭，工人们就有更多闲暇时间进行社交活动，可能引起新冠病毒进一步传染。