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春节前大规格黑鱼订购启动?寒潮反复,养户卖鱼要谨防出鱼时硬骨白身!

发布时间:2021/1/21 17:46:08  来源:生鱼通  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:“最近销量都不太好,饭店生意不好,我们档口也受影响。”1月18日,安徽芜湖一位黑鱼档口批发商告诉记者,随着近日疫情防控变严,市民消费减少,批发价和销量都有所下降,利润比先前少一些。
中国水产门户网报道

 

  “最近销量都不太好,饭店生意不好,我们档口也受影响。”1月18日,安徽芜湖一位黑鱼档口批发商告诉记者,随着近日疫情防控变严,市民消费减少,批发价和销量都有所下降,利润比先前少一些。

  跟往年一样,每年春节前都是流通商订购大规格黑鱼的时段,有养殖户表示最近几天不断有流通商找他介绍老鱼,但是发价不咋地。据记者了解,目前有个别流通商已经开始订购大规格老鱼:今天有流通商在广东顺德定一塘2斤上8.5成左右的老鱼,塘头价在7.5元/斤,约定在2月4日前出塘;不过也有流通商表示,今天他定的2斤上八成左右老鱼,统货价只有7.3元/斤,约定在十天左右出塘。

  虽然今年同期老鱼存塘量为近五年最低,但是受疫情这个不确定因素影响,从近期的价格行情来看,可以说黑鱼市场暂时有市无价。而广东产区的同规格新鱼价格还要比老鱼差一些,主要是2斤上规格塘头价相差1元/斤,2斤上3成多到六成的新鱼统货价在5.8-6.3元/斤。

  另外一个值得注意的问题是,据业内人士反馈,近期广东产区换水站出现换水死鱼问题,而且死亡量较大。据分析,出现这种情况一般是应激死鱼、白身,原因:1、换水时水温温差大;2、出鱼前鱼塘没处理好水质问题(亚盐、氨氮指标过高),鱼的抵抗力较差;3、如果是温棚鱼,也有可能存在停料时间不足,上车换水易出现白身死鱼情况;4、也有可能存在冻伤情况。

  “这几天广东产区这种情况应该不多,早段时间寒潮出鱼可能较多”,据旺海技术人员阿柱介绍,应对这种情况,建议出鱼前处理好水质问题,做好抗应激工作;加换水时,鱼车不能图方便直接加冷水,除了做好鱼车上鱼的抗应激工作(如泼免疫多糖类、VC葡萄糖等)外,最好测一下水温,用水温差异不大的水进行换水,如果有水质良好的深井水也可以。

 

编辑:黄姗 访问人次:1425 关键字:黑鱼,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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