过去一周,随着气温的大幅下降,加州鲈长途运输损耗明显降低,走鱼速度加快。随着全国大规格加州鲈存塘量的减少,市场对大规格鲈鱼需求依然较大,虽然受到疫情影响,但是多地大规格鲈鱼价格持续坚挺。
目前全国市场大鲈鱼供求关系较为紧张,尤其是华东地区,流通商为满足市场需求,近期南下广东拉鱼明显增多。虽然华东地区达到上市规格的鲈鱼增多,但选择出鱼的养户以少量卖统货居多,大部分养户看好元旦行情,惜售等价为主。
业内朋友提醒,虽然全国加州鲈整体存塘量的下降,但后市鲈鱼消费受疫情及市场需求等不确定因素较多,加上存塘超标鱼出塘时会遭受压价。其建议养户加强存塘鱼越冬管理工作,密切关注鱼价走势,适时出鱼,减低养殖风险。
—广东佛山—
8两上报价9.2-9.3元/斤,一周内价格继续企稳。最近气温下降明显,加州鲈长途运输损耗大幅减少,加上临近年底养户集中卖鱼,低价优质的鲈鱼吸引湖南、湖北、江苏等地流通商到佛山拉鱼,大规格标鱼行情有望继续回暖。但是对于一部分超过1.7斤的超标规格鱼,价格会被压低一些。
—江苏吴江—
8两以上标鱼占8成的统货9.5-9.6元/斤,价格一周内回涨0.5元/斤左右。因吴江大多数养户习惯养老口鱼,大多数养户仍处于惜售状态,而华东市场缺大规格鱼,流通商为满足市场需求,近期到广东、拉鱼较多,后市鱼价继续看涨。
—浙江湖州—
菱湖8两以上标鱼占8成的统货报9.0-9.6元/斤左右,8.5成大统货9.7-9.8元/斤左右,出鱼情况良好一周内价格略有回暖,具体价格视标鱼成数而定。由于菱湖大规格鲈鱼存量较少,造成大统货稀缺价格略有回涨,菱湖一部分养户看好元旦行情,开始惜售手中小统货,整体出鱼积极性一般。
—四川成都—
9两上鲈鱼报12.5元/斤,一周内价格上涨乏力。受成都疫情影响,市场走鱼速度放缓,当地水产批发市场鲈鱼销量比平时明显下降,也导致一部分流通商在当地塘头收鱼积极性比上周有所回落。
—湖南华容—
8两上报价10-10.5元/斤,价格一周内基本持稳。受广东低鱼价和成都疫情影响,近日四川鱼车在华容拉鱼明显减少,加上当地存鱼量较少,养户出鱼积极性很低。一部分流通商为满足长沙市场对鲈鱼消费需求,到广东拉鱼增多。
—湖北武汉—
8两上鲈鱼报价10-10.5元/斤左右,价格一周内基本企稳。近期气温下降明显,加州鲈长途运输损耗减少,,广东低价鱼进入武汉市场增多,造成当地鲈鱼塘头价格上涨乏力,一部分养户看好后市鱼价而惜售。
—广西南宁—
8两上报价9.5元/斤左右,价格一周内继续持稳。受到广东低鱼价冲击,流通商收鱼利润减少。近期气温逐渐下降,一些养户看好元旦行情准备压塘,出鱼积极性也不高。
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