Atlantic Sapphire:陆基三文鱼已在北美1,000多家商店出售。
作者/ UCN
编译/ 胡路怡
全球最大的陆基三文鱼生产商Atlantic Sapphire (AS)发布报告,称每周三文鱼收获量逐步增加,产品已在美国1,000多家零售商店销售。
AS公司仍然未透露收获量的具体数字,公司的终极目标是2031年实现22万吨总产量。
AS公司称,其陆基养殖产品供应多家美国餐厅及杂货店,客户包括Giant Eagle、H-E-B、New Seasons Market、Publix、Safeway、Sobey’s、Sprouts Farmers Market 和Wegmans。公司还表示,2021年第一季度将新增条烟熏三文鱼产品线。
AS公司丹麦基地推出“Sapphire Salmon”品牌,产品在丹麦、法国、意大利、英国和西班牙100多家商店销售,并计划在2021年在德国和丹麦市场推销烟熏三文鱼。
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