巴西畜禽巨头企业进军罗非养殖业

　　巴西最大的畜禽蛋白生产商Coacol将发力罗非鱼养殖业，明年产量4万吨。

　　作者/ Matt Craze

　　编译/ 胡路怡

　　巴西最大的畜禽蛋白生产商Coacol将发力开发罗非鱼养殖业，预计2021年扩大25%产量达到4万吨，2023年增至6万吨。

　　Coacol公司总部位于巴西卡费兰迪亚市(Cafelandia)，成立于1963年，公司每日畜禽宰杀量为50万只，年销售额约10亿美元。在南美洲，Coacol公司与智利农牧巨头Agrosuper(爱阁)齐名。

　　目前，巴西是全球第四大罗非鱼养殖国，2019年产量为65万吨。Coacol总裁Vladimir Paulino告诉UCN，公司养殖的罗非鱼将主要面向本地市场，目前巴西罗非鱼90%也都在本地消费。

　　Paulino称，在入局罗非鱼行业前，他曾带队考察了中国南非罗非鱼养殖场，学习养殖模式及技术。不过，巴西罗非鱼仍无法同中国冷冻产品进行价格竞争，Coacol公司考虑将一部分冰鲜产品空运至美国市场。

　　Coacol公司还计划于德国遗传育种企业EW Group展开合作，发展本地罗非鱼良种选育产业。2016年，EW Group收购巴西种苗公司Aquabel，正式进军该国罗非鱼产业。