最近受冷空气等因素的影响,很多地方气温有了明显的下降,长江沿线的气温已经降到了0度,南方气温也慢慢下降,广东广西最低气温已经降到了15度左右,这一阵子冷空气影响的范围和强度还是可以的。降温让很多人羽绒服秋裤上身了,有些地方还有蒙蒙细雨,让降温带来的难受程度更加大了。不过降温也有好处,那就是最近淡水鱼流通市场活跃点了,市场流通量大了,水车老板活跃了,塘口走鱼的速度快了,鱼价也略有上涨,尽管幅度不大,但给养殖户看到了一些希望,有一部分养殖户趁着价格略涨的时候继续出鱼,也有的养殖户看到涨价又有点“含糊”想再等等价格了。
最近水产养殖网收到不止一个地方的收鱼老板和养殖户反馈,行情慢慢回暖了。不过仔细了解过后,感觉这一波行情回暖,也只是慢慢回暖,离所谓的好转、大涨,还有很大的距离,而且在信息如此灵通的情况下,价格上涨能持续多久也不好说,不少地方涨价了,但已经有一些养殖户加快了出鱼的速度,并不是所有人都愿意死等继续涨价的,“每个人对行情的预估不同,对于好行情的理解有差别,可能在目前的基础上涨两三毛就让他很满意了,就抓紧出了完事”。市场销量如果一直在增加,哪怕每天能稳得住不下来,流通商也会尽可能多走鱼,只要又一天哪个方向的市场有点不好的情况了,就会让走这个市场的老板有压力,“毕竟利润的透明的,塘口价格涨点,市场价格涨点,流通商利润不同步增加,再碰上一些特殊的情况,也可能赚不到什么钱,那就会打击他们的积极性,所以目前不太好估计这波行情到底能持续多久”。
这阵子广东地区草鱼在市场上好走了点,但统鲩的价格并没有同步涨什么,今天大概4.8元/斤,3斤以上草鱼和5斤以上的草鱼也就那么回事,分别是5元/斤和5.5元/斤。水产养殖网了解到,近期猪肉价格上涨,可能也是带动市场走鱼块的一个原因,但能不能反馈塘口涨价上,现在还难说,还要等几天看看,“降温之后打边炉的人多了,脆肉鲩的出塘量比之前好点了,大脆肉鲩价格近期一直稳定在13元/斤”。草鱼苗的情况不太理想,今天中山黄圃镇1-3草鱼苗交易价格是4.9元/斤,2-5两是4.6元/斤,3-7两是4.4元/斤,水产养殖网了解到近期抓苗的养殖户比较少,草鱼苗流通情况很糟糕。
湖北地区草鱼情况也比之前好点了,无论是武汉洪湖仙桃,还是黄冈鄂州等地,鱼价都略有上涨,到湖北装鱼的外地水车多了,武汉白沙洲市场的批发商表示,最近到白沙洲装鱼的车子也多了,但还是比往年要少,“信息越来越透明了,到市场里配货品种虽然很齐全,但总归是多了个环节,很多外地水车为了多挣点,经常到塘口去配货,现在能出鱼的塘口多,从塘口装的话,一般还是比市场便宜点的”。目前武汉洪湖仙桃地区两三斤草鱼塘口收购价格大概是4.6元/斤左右,上下1毛钱的差价吧,具体看鱼的皮毛质量定价。
湖南常德等市场的批发商反馈,市场的批发价格涨了点,塘口装鱼的价格也涨了点,“主要是走鱼快了点,档口老板装鱼到市场很快就能卖掉,利润上尽管没有增加太多,但资金周转快一点,比之前的风险小了,只是现在价格透明了,拉鱼到外地的利润并不见得有多好,反而是省内市场流通快的话,卖鱼速度快了,每趟车都能赚点,装鱼的次数多,积极性也高了。”目前2-3斤的草鱼塘口价格大概是4.7-4.8元/斤,“感觉好卖的还是这种规格的草鱼,5斤以上的大草鱼在市场里的批发价格也不过就是5.5元/斤左右,大小鱼的差价感觉还没有拉开来”。
苏北地区草鱼鲫鱼价格都涨了,以泰州兴化一带为例,3斤以上3-5斤的草鱼上车价格大概在5.3-5.4元/斤,4-6斤的大概是5.5-5.6元/斤,8两白鲫鱼的上车价格7.8元/斤左右,9两的8.3元/斤,平打1斤的8.7元/斤左右,“最近在兴化和周边一带装鱼的水车看起来不少,再加上本地鱼慢慢消耗,可能后面价格还会涨点”。扬州高邮一带白鲫鱼价格还会稍微高点,比如9两白鲫鱼的上车价格是8.5元/斤,水产养殖网了解到,最近价格略有上涨,有些养殖户也愿意卖鱼,“可能再卖一阵子的话,鱼开始少了,剩下的塘口就会想等价格了”。
和去年同期相比,这个时候的草鱼价格其实不算差,比如往年主产区里价格最低的江西南昌一带草鱼,之前卖鱼的养殖户很多,存塘量消耗的多了,而且降温之后有些塘口出鱼有些麻烦,导致了收购商提价收鱼,2斤不到的草鱼已经涨到了4.8-4.9元/斤了,“这在往年是不敢想象的,往年江西南昌的小草鱼最低的时候只有3.5元/斤左右,今年差价那么大,能卖鱼的养殖户肯定都要卖的”。
盐城等地鱼虾混养模式很成熟,值得很多养殖户尝试
这几天价格又略涨点了,也让一部分养殖户见好就收了,“毕竟没人敢说后面的价格会到底怎么发展,如果等价格等到了,还好点,如果没等到,心理上又会有点变化,求稳的养殖户会趁着时机卖鱼,至少会边卖边等价格吧,看到涨价就死等价格继续涨的养殖户,还是少数”。今年坚持养四大家鱼的人,只要养出来了,利润情况都总体是不错的,甚至比那些转养特种鱼的差不了什么,“转养特种鱼需要一个适应的过程,第一年转养就赚钱的养殖户还是少数。感觉未来四大家鱼想有所作为,还是要在混养上多做文章,比如说多品种鱼类套养,或者多试试鱼虾混养模式,四大家鱼塘里可以套养的南美白对虾或者罗氏沼虾之类的,密度不用太高,保证存活率,额外还不用喂料,到最后养出来多少都是净赚的”。
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