AquaBounty：受益于新冠疫苗开发，人们对转基因三文鱼态度良性转变

　　AquaBounty还计划开发一处1万吨RAS养殖基地。

　　作者/ Jason Smith

　　编译/ 胡路怡

　　北美新冠肺炎疫情对于转基因三文鱼公司AquaBounty来说或许是个机遇，随着疫苗研发不断放出好消息，人们对生物科技的认识正发生潜移默化的变化，对转基因食品的排斥心态似乎有所缓和。

　　AquaBounty CEO Sylvia Wulf告诉UCN，美国疫情期间，消费者对于生物工程食品的接受度有所提高，当食品安全和供应链问题曝光率增多，一些本地化供应的市场机遇悄悄来临。

　　“消费者需要食品本地化供应，需要那些健康蛋白。当大家都在关注新冠病毒疫苗，基因工程的优点被广泛宣传。我很乐观地说，我们将会看到消费者接受我们的三文鱼。”Wulf说。

　　11月初，AquaBounty公司宣布将在肯塔基州梅菲尔德县(Mayfield)建设一处更大规模的RAS养殖基地，最终产量可达1万吨。

　　当前，AquaBounty公司拥有两处基地，一处位于加拿大爱德华王子岛Rollo Bay，系转基因三文鱼的繁育基地，养殖容量250吨;另一次位于美国印第安纳州奥尔巴尼县(Albany)，是美国第一处转基因三文鱼商品化养殖场，养殖容量1,200吨。

　　“我们认为，考虑量化生产的时机已经到来。我们的产量增速将随着基建进程等比例扩大。肯塔基工厂的规模比印第安纳工厂大8倍，因此其设计部分将考虑如何进行效率化管理、维护和维修。”Wulf说。

AquaBounty转基因三文鱼养殖场

　　“我们与梅菲尔德县政府的合作十分愉快，相信肯塔基工厂将是三文鱼养殖的理想场所，我们向当地政府承诺开发农业科技项目，在肯塔基开发陆基水产养殖颇具吸引力，这也是肯塔基州长的农业战略之一。”Wulf说。

　　Wulf称，梅菲尔德养殖基地靠近路易斯维尔(Louisville)和帕迪尤卡(Paducah)等两大主要城市，相对容易获得肯塔基大学和默里州立大学的支持。

　　Wulf预计，肯塔基工厂有望在3年后收获第一批转基因三文鱼。若明年美国疫情还无法控制，基建进度则有可能延后。

　　AquaBounty公司仍在致力于开发下游客户，特别是零售客户。“许多工作仍然要等到明年才决定，即便疫期三文鱼市场价格低迷，我们也在努力开发市场，做好自身的尽职调查。我们依然认为，全球三文鱼市场将继续增长，而供给机构可能发生变化，本地生产的廉价产品对消费者更具吸引力。”Wulf说。

　　Wulf称，AquAdvantage品系转基因三文鱼的定价将于普通三文鱼相同，实现量化供应后将突显运输成本的优势。“24-36小时内，我们的产品可以覆盖80%美国人群。相比40万吨的进口量，我们的1万吨产量其实算不上很大。”

　　至今为止，AquaBounty公司还未曾盈利。Wulf认为，肯塔基工厂正式运营后将优化公司的现金流，维持其他方面的运作。“我们有了现金流，就不用再稀释股份去换投资，未来的发展便可以考虑债务融资。我们就有机会开发下一个养殖场。”