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触目惊心,烂鱼又烂市,特种鱼继续跌,考验养殖户的时候来了!

发布时间:2020/11/3 17:09:24  来源:水产养殖网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:11月份了,各地上市的新鱼数量只会多不会少,再加上局部疫情的影响、降温后部分产区发病多,着急卖鱼的养殖户会更多,国庆节过后行情总体都不是很好
中国水产门户网报道

 

  11月份了,各地上市的新鱼数量只会多不会少,再加上局部疫情的影响、降温后部分产区发病多,着急卖鱼的养殖户会更多,国庆节过后行情总体都不是很好,11月份特种鱼的行情可能还会更早,真正考验养殖户的时候到了!

  一、鳜鱼

  这几天鳜鱼价格继续下滑,广东珠三角地区最好规格的鳜鱼已经降到了22.5元/斤,这个价格已经到了成本价了,从30元/斤降到现在,其实也没有花多久时间,不少养殖户已经非常后悔了,“接近30块的时候没有卖,没想到价格降的那么快,现在卖不卖都让养殖户进退两难”。整个珠三角地区鳜鱼价格全部降下来了,地区之间的差异也很小。市场流通情况还是不容乐观,尽管可能部分市场略有好转,但改不了鳜鱼市场总体低迷的情况。水产养殖网了解到,目前长三角市场上广东鳜鱼的到货价格也不过就是25元/斤左右,南京等市场走量情况总体疲软,周末的时候销量还稍微好点,平时销量比较差,很多档口都不好。江苏安徽地区的蟹塘鳜鱼上市量慢慢增加,11月份清塘的蟹农会继续增加,可能还会在一定程度上打击鳜鱼的行情。

  二、加州鲈

  10月底11月初,各地加州鲈新鱼继续上市,但市场销量还是不太行,导致鱼价的压力非常大,虽然说每周下降的幅度不大,可是也经不起连续好几周的降价,一些养殖户逐渐失去了信心,“就因为价格一直在掉,一部分养殖户开始害怕了,连未达标的鱼都一起出掉了,现在的行情太考验养殖户的抗压力了”。据湖州菱湖一带的流通商介绍,现在大鱼比例差别比较大,有的塘口统货收购价格只能开到7块多,“市场价格比较乱,开出来的价格也乱,菱湖的生意反正是越来越难做了”。

  这两天广东佛山8两以上加州鲈塘口收购价格是9-9.5元/斤,浙江湖州菱湖统货9.5-10元/斤,江苏吴江8两以上11.5元/斤,河南郑州9两以上是11元/斤,湖北湖南8两以上是10-10.5元/斤,四川成都是12.5-13元/斤。水产养殖网了解到,目前除了传统的主产区在不断出鱼,新兴的产区加起来的出鱼量也不小,而且新产区的鱼中很少,大多数都是养殖户和收购商直接对接,“本来市场行情就不好,养殖户联系好收购商直接上门装鱼的话,本来给鱼中的费用就落到了养殖户手里,这样新产区养殖户拿到手的实际价格可能比主产区还好一些”。

  三、黑鱼

  黑鱼的情况就更糟糕了,最近江浙地区发病的黑鱼很多,主要就是烂身病爆发了,养殖户治疗的效果基本是没有的,养殖户只能挥泪半价出鱼,“可能是前期降雨比较多,很多塘口水质控制的不好,养到现在开始爆发了,烂头烂身的鱼很多,很多鱼规格都很大了,非常可惜,有些塘口是整塘整塘地发病,那场景真的是触目惊心”。水产养殖网了解到,广东珠三角地区也有少部分塘口发了烂身病,但现在气温还可以,“如果降温厉害的话,可能也有不少塘口出问题,养殖户还要趁着现在温度不太低,做好防范工作”。

  之前很多收购商抓老鱼利润很小、减少了抓老鱼,现在抓新鱼的利润也不好,导致价格也慢慢压下来,广东佛山2斤以上老鱼装车价格是7.6-8元/斤,中鱼是5.8-6元/斤;新鱼2斤以上装车价格是7元/斤,中鱼是5.8元/斤,“现在北方市场上烂身鱼很多,很多都进了加工厂,对中鱼的销售有一些影响,这波烂身病还是很厉害的,肯定会消耗掉很多健康鱼,估计等到高峰期过后,行情也能稳定一些”。

  四、黄颡鱼

  黄颡鱼最近也饱受病害的困扰,主要就是小瓜虫病,“降温之后发病开始变的厉害了,控制的难度也比较大,而且发病的规格大鱼小鱼都有”。病害多、价格低,这是导致湖北等地养殖户急着出鱼的两个原因,流通商认为现在局面已经很难控制,“养殖户一旦恐慌起来,就会很麻烦,价格只会越来越低”。

  这一周湖北枝江价格还是稳定,6.5寸黄颡鱼收购价格是10元/斤左右,6寸是9.5元/斤左右,5.5寸是9元/斤左右,价格暂时还没有跌,“枝江等地的价格偏低,养殖户急着卖,现在很多水车到湖北抓鱼了,价格反而稍微稳定住了”。广东佛山之前鱼价还算可以,这一周到广东捉鱼的车子少了,价格也一下子掉到10元/斤以下了;浙江湖州一带黄颡鱼不缺货,3.6两头的黄颡鱼塘口收购价格也就是9-9.5元/斤。

  对于任何一个品种,养殖户想要赚钱,那是要养出来卖出去拿到钱,落袋为安了,那才是属于你的钱。可能很多养殖户并没有意识到这个问题,尤其是很多人会盲目地等价,一直以来我们水产养殖网给养殖户灌输的想法是,首先要养好鱼,然后才能卖好鱼,“简单的两句话,养殖户要付出太多的艰辛,所以更要结合自己塘口的情况来合理安排出鱼,存塘鱼质量好的话,暂时不缺钱的话,养殖户可以等一等,要不然不建议等价格”。当然,有些朋友是新手,对行情变化不熟悉,可能对自己塘口的情况也有不是特别清楚,这些都是交学费,没办法,很多老手也都是这么走过来的。

 

编辑:黄姗 访问人次:2993 关键字:鳜鱼,加州鲈,黑鱼,黄颡鱼,养殖,市场,价格,市场,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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