今年,由于虾肠微孢子虫病(EHP)与白便病(WFD)的在印度、印尼和泰国泛滥,造成三地白虾收获量明显降低,并且收获规格普遍偏小。
根据越南虾类兽医实验室主任Loc Tran介绍,这两个疾病都是虾养殖过程中较为常见的疾病,同时也是影响较大的疾病,今年比较麻烦的是两个疾病同步扩散,虾常常出现两者结合同时发病的情况,造成了虾大面积死亡。
“到目前为止,我们可以得出结论,如果虾先感染EHP,将更有可能患上WFD,因为EHP感染会损害肝胰腺,会更容易受其它细菌感染,这也导致了同一虾体同时感染两种疾病情况大范围爆发,本身单一疾病是有可能解决的,但两种疾病同时发生,治疗就是不可能了。
这两种疾病都是今年亚洲虾养殖业减量的祸根,大大降低了虾成熟率,也使很多虾农加大了饲料养殖成本。
来自印度,印度尼西亚和泰国的业内人士均指出,目前,这种情况还没有得到有效的控制,涉及这对疾病的虾死亡率正以每年5-10%的速度递增,并且2020年尤为严重。
印度:据印度公司技术总经理Ravikumar Bangarusamy称,印度60%的农场都受到了此次虾病的影响,自2014年以来,印度虾产量都会受到了WFD影响,WFD出现的几率每年都在以10-15%增长。
“每年,我们一般在保持虾苗投放量的甚至增加投放量,但是会发现幼苗成熟率降低了,而且在逐年下降。最初,养殖者认为可能受较高放养密度影响,但随后发现,无论养殖密度如何,虾疾病暴发率都在上涨,今年更是达到了历史高峰期。
泰国:泰国生物技术分公司的虾类养殖专家Novozymes补充说,不仅有更多的WFD病例,而且它们发病时间也提前了。过去,可能在虾生长到60天或70天之后发现白便病的情况,但在生长35天左右的虾身上也经常发现。
印尼:印尼饲料加工厂水产饲料部门主席Haris Muhtadi协会(GPMT)指出,对于该国的虾养殖者来说,WFD与过去的白斑病相比,问题更加严峻。另外还要面临诸如传染性心肌坏死病毒(IMNV)之类的疾病存在,印尼虾养殖者目前面临非常大的困境。
虾生存能力降低,死亡率加大!养殖规模也在缩少
印度:印度公司技术总经理Ravikumar提供的来自800个印度虾场的数据表明,当虾生长到每公斤100只以上后,生存能力就开始下降。在受WFD影响的池塘,印度每公斤100只的虾今年的平均生存能力生存率在87%左右,而在每公斤30只的大规格虾中,生存率仅50%。这比未受影响的池塘的生存能力低20-30%。
正常情况下,50 - 60天左右虾便会感染WFD,所以这段时间,可能会有一段时间的死亡率突然下降的情况。但当成长到每公斤100只左右以后,可是出现缓慢死亡的情况,很容易被忽视。
他指出,生产成本也受到了类似的影响,未受WFD感染的虾塘每公斤30只规格的虾平均成本价约$3.95,受影响的虾塘中,每公斤虾成本价$4.63。
在这种情况下,农民虾投苗量明显降低,因为可能在付出劳动力和成本的同时,并没有很高的收获,甚至还要承担损失。
泰国:泰国生物技术分公司的虾类养殖专家Panakorn在与大约20名农民交谈后指出,存活率似乎从传统的70-80%大大降低了,在最糟糕的情况下,只有30%。我们看到WFD感染在今年明显增加了,尤其是雨季,比前一年翻了一番。
另外,由于今年泰国地区养殖条件恶劣,泰国养殖者也正在减少库存数量和养殖密度,“让一些池塘休息一会虾”Panakorn说,虾目前价格也不是十分理想。
印尼:印尼饲料加工厂水产饲料部门主席Muhtadi说,同样的,印度尼西亚的平均存活率已经从过去的70%下降到50%,由于这一巨大的潜在损失,这三个国家的农民在承受巨大的损失,养殖者也下降了很多,还有一部分减少了养殖规模。
解决行业WFD的威胁,成为首要问题
WFD虾病问题已经在严重影响亚洲甚至全球虾产量了,怎么才能有效控制成为大家的首要问题。
越南专家Loc Tran提出了一个办法,他表示:在越南我们知道虾疾病的压力非常大,我们在虾养殖环境设计上加入更多的投资,通过划分四个生产阶段,就让根据不同生活阶在不同的养殖密度下生长。我们发现,这样是可以降低虾疾病感染率的。
他还表示:能够通过常规的每三天应用发酵益生菌改善WFD的情况,自从我们这样做了以来,我们虾疾病控制情况良好。
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