构建现代化鳜良种体系——清远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司

清远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司始建于2004年，是一个专门从事渔业研发，以品种选育、苗种生产和水产养殖为主的市级农业龙头企业。该公司成立以来，先后获批成为农业部水产健康养殖示范场、广东省鳜鱼水产良种场、广东省桂花鱼标准化养殖示范基地和广东省鱼类病害防控基地，国家现代农业产业技术体系品种培育与高效养殖示范基地。

打造优质鳜生产企业

该公司的养殖基地共1500多亩，其中鱼塘养殖水面占1250亩，鱼苗孵化池占7000多平方米。种鱼20多万斤，毎年可向社会提供种鱼70000多对，其中新品种鳜鱼亲本20000对，其它品种50000多对；每年可生产优质鱼苗250亿尾，其中鳜鱼苗1亿尾以上，鲮鱼苗200亿尾，草鱼等“四大家鱼”鱼苗50亿尾，年产鳜鱼成鱼100多吨。

该公司现有水产养殖的职工30人，其中：高级职称2人，中级职称2人，中级以上职称占职工总人数13%，初级职称6人，占职工总人数20%，技术工人13人，占职工总数43%。基地现配套有办公室、实验室、质检室、资料档案室和生产技术室等，具备常规鱼病检测以及水质分析能力。

该公司确立了“以科技为动力，以良种良法为依据，以质量安全为目标，以服务农户为已任”的发展宗旨，致力于开发渔业生态高效养殖技术，推广良种良法，努力打造现代化渔业苗种繁育与健康养殖基地。该公司建立以来，就将草塘养殖基地作为服务当地渔业发展的种业基地，确立以鳜鱼为主导品种，充分利用基地良好地理环境优势，改造升级孵化育苗养殖基础设施。

该公司长期以中国水产科学研究院珠江水产研究所等科研院校为技术依托单位，致力于鳜鱼新品种培育与健康养殖。公司是中国水产科学研究院鳜鲈基因组与选择技术创新团队合作研发基地，国家大宗淡水鱼类产业技术体系高效养殖示范基地，广东省渔业技术推广总站试验示范基地。

该公司充分发挥养殖基地技术与良种优势，为周边养殖户开展全方位技术服务，带动鳜鱼健康养殖产业的发展。其中微电－生物膜鱼塘养殖水处理技术达到国内先进水平，《鳜鱼生态繁育技术》已获国家发明专利；《人工水草在鳜鱼养殖的研究与应用》获市科技创新二等奖；2013年《微电生态水处理技术在鳜鱼养殖中的应用》获广东省农业技术推广奖三等奖；2015年《鳜鱼全生态繁养技术体系构建与应用》获中国水产科学院科技进步奖二等奖；2015年《微电生态水处理技术在鳜鱼养殖中的应用》获广东省农业技术推广奖三等奖；2018年《鳜鱼机械化循环水育苗示范场建设及应用》获广东省农业技术推广奖三等奖；《鳜鱼优良品种培育与健康生态养殖技术推广应用》获2018年度广东省农业技术推广奖一等奖。在“广清1号”优质苗种示范推广的同时，该公司还建立配套鳜鱼健康生态养殖技术并进行示范与应用推广，有效地维持养殖过程水体生态环境的稳定、养殖过程少用药甚至不用药，实现鳜鱼养殖的高产稳产与农民增收，保证了养殖产品质量安全。近年来采用全生态技术养殖的宇顺桂花鱼2017年获广东省名特优新农产品称号，2018年度广东省名特优水产品称号；2018年公司被评为中国鳜鱼产业最具创新力企业、2019年被评为“2019中国优秀鳜鱼种苗企业”。

翘嘴鳜“华康1号”

该公司与华中农业大学等单位共同选育的新品种翘嘴鳜 “华康1号”通过国家原种和良种审定委员会审定（品种登记号：GS-01-001-2014），2017、2019、2020年定为广东省水产主推新品种。

翘嘴鳜“华康1号”，2005年从江西鄱阳湖、湖南洞庭湖和湖北长江中游挑选体型标准、健康无病、体重大于0.75 kg的野生翘嘴鳜1800尾（雌雄各半），构建基础群体，保存在广东省清远市清新县宇顺农牧渔业科技服务有限公司养殖基地。

翘嘴鳜“华康1号”生长速度快，个体间差异小，历年的小试和中试结果表明翘嘴鳜“华康1号”在同等养殖条件下相比普通养殖翘嘴鳜生长速度提高了18.54%以上。经过5个连续世代选育，翘嘴鳜“华康1号”依然保持较高的遗传多样性，4个种间特异位点检测结果表明翘嘴鳜“华康1号”剔除了天然杂交渐渗产生的大眼鳜遗传物质，从而在遗传组成上得到了纯化。

2011年在广东省清远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司共计培育出翘嘴鳜“华康1号”苗种2000万尾，其中50万苗种在我公司基地进行商品鱼养殖。经过一年的养殖对比试验，相比同等条件下养殖的普通翘嘴鳜，依据总产量翘嘴鳜“华康1号”其生长速度提高了18.54%。2012年在武汉市佳恒水产有限公司共计培育出翘嘴鳜“华康1号”苗种450万尾，其中120万苗种在该公司基地进行商品鱼养殖，经过一年的养殖对比试验， 相比同等条件下养殖的普通翘嘴鳜，依据总产量翘嘴鳜“华康1号”其生长速度 提高了20.11%。2013年在洪湖市长河水产开发有限公司共计培育出翘嘴鳜“华康1号”苗种500万尾。其中60万苗种在我公司基地进行商品鱼养殖，经过一年的养殖对比试验，相比同等条件下养殖的普通翘嘴鳜，依据总产量翘嘴鳜“华康1号”生长速度提高了19.27%。

翘嘴鳜“华康1号”养殖技术要点与普通翘嘴鳜养殖技术基本一致，需特别注意的是：1）同塘放养的鱼苗应是同一批次孵化的鱼苗，以保证鱼苗规格比较 整齐；2）培苗过程中应及时拉网分筛、分级饲养，特别是南方地区，放苗密度高，需要过筛的次数也多；3）定时、定量投喂，保证供给足够的饵料，以保证 全部鱼苗均能饱食，均匀生长，减少自相残杀，提高成活率；4）高密度的成鱼 池塘养殖需配备增氧机，应采用分批上市，捕大留小，提高养殖效益；5）与其它品种混养，放养时的主养品种规格要大于翘嘴鳜规格3倍以上。适宜全国范围内淡水池塘养殖和网箱养殖。

翘嘴鳜“广清1号”

该公司与中国水产科学研究院珠江水产研究所叶星所带领的育种团队合作，经过连续4代的选育，培育了快长、成活率高且均匀度好的翘嘴鳜“广清1号”。“广清1号”在广东清远、佛山、江门和惠州市等市及江苏、湖北、湖南与安徽等鳜鱼主养区进行养殖示范与推广应用，经中试与养殖户塘头收获数据统计，“广清1号”的生长速度比普通养殖翘嘴鳜的生长速度平均提高21.3%，成活率提高14.8%，深受省内外养殖户的欢迎，苗种供不应求。

翘嘴鳜“广清1号”，从引进的安徽秋浦河翘嘴鳜秋浦花鳜原种群体、湖南洞庭湖翘嘴鳜原种群体，以及清远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司保种的翘嘴鳜广东养殖群体中，各培养挑选1000尾，共3000尾（雌雄各半）用于选育。

以生长速度及成活率为目标性状，通过群体选育与家系选育，经连续4代选育而成的“广清1号”显示出明显生长优势及较强抗性，快长、成活率高且均匀度好。在相同养殖环境及管理条件下，比普通养殖翘嘴鳜生长速度平均提高21.8%，成活率平均提高14.3%，深受各地养殖户的欢迎。适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。

养殖翘嘴鳜“广清1号”，生长速度快，可以早上市半个月到1个月，成活率达80%以上。产量相比其它鳜鱼品种提高15%以上。如一亩投放鳜鱼3500尾，养殖5个月，亩产可以达到4500斤，利润率25%以上。“广清1号”以其强大的产量优势征服了养殖户，受到养殖户的好评，苗种供不应求。

翘嘴鳜“广清1号”优质苗种与健康生态养殖技术在广东省清远市、佛山市、江门市和惠州市等及江苏、安徽、湖北与湖南等鳜鱼主养区进行养殖示范与推广应用，经中试与养殖户塘头实地收获数据统计,“广清1号”显示出明显的生长优势及较强抗性, 生长速度、存活率与均匀度均显著高于未选育群体。其生长速度比非选育群体提高21.8%；存活率提高14.3%。同时“广清1号”在个体均匀度方面具有明显优势，均匀度极高, 经4-4.5个月的养殖，达上市规格的个体比例高于99%（即0.8斤以上的个体,生产上俗称”标鳜”），“广清1号”由于其优良的生长性状而深受省内外养殖户的欢迎，苗种供不应求。适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。