印度白虾订单回流,原料开始短缺,近期价格涨幅明显。
作者/ Dan Gibson
编译/ 胡路怡
九月中旬始,印度白虾价格反弹,而就在过去的两周,虾价涨幅显著提升。消息人士表示,目前印度虾工厂面临原材料短缺问题,中国及美国进口订单亦在大量回流。
据印度水产科技公司Aquaconnect的统计,在安得拉邦地区,第39周每公斤40只白虾出塘价格从INR 350/kg涨至INR 370/kg,60只价格从INR 260/kg涨至INR 280/kg,小规格白虾价格也在上涨,但涨幅不及大规格。
印度企业Continental Seafoods总裁Sebastian Jacob称,过去两周印度原材料供应明显不足,大部分加工企业无法完成美国客户订单,安得拉邦主产区原材料每日供给量仅有正常时期(九月初)的35%左右。
印度业内普遍认为,随着节假日临近,欧美进口商正积极备货,虾产品供需关系发生了变化,现阶段出口市场的复苏或将持续带动价格上涨。另外,厄瓜多尔价格上涨,也在一定程度上刺激印度白虾涨价。
“有几家大型进口商要求我们提前发货,但因原料短缺,许多订单都延后了。我们也收到过其他客户的问询,现阶段我们甚至不太敢接新的订单。”Jacob说。
Aquaconnect CEO Rajamanohar Somasundaram表示,印度安得拉邦秋季虾的养殖周期陆续启动,通常来说,九月中旬是养殖户投苗的旺季,预计投苗期将在十月中旬结束;而在古吉拉特邦,生产情况则有着很大的不同,大部分虾农还没有开始放苗。
此前,古吉拉特邦水产公司Mayank Aquaculture总经理Manoj Sharma告诉UCN,印度疫情期间,本地虾类消费反而有所增长,主要的消费地区在印度孟买市,60-80只平均价格逼近INR 300/kg。另一方面,许多虾农因疾病问题减少投苗,致产量下降,预计今年冬季月份至明年春季,古吉拉特邦小规格白虾价格还将继续走高。
印度全年产量或下降
总的来说,印度虾价上涨是利好消息。但鉴于上半年欧美市场萎靡,印度自身疫情严重,虾产业链问题频现等因素的制约,印度今年的虾产量或不及往年水平。
泰国正大卜蜂食品(CPF)高级副总裁Robins McIntosh预计,今年印度产量或下降31%,至53万吨。而印度的减产也将拉低全球养殖虾产量,全球产量或下降16%,至317万吨(不包括中国产量)。
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