现阶段,北方澳洲淡水龙虾(以下简称澳龙)上市量持续增大,北方多地产区澳龙价格出现下跌,南方以北运为主的产区如广东、海南等小规格虾价格也受到影响出现下调,各地跌幅在1-7元/斤不等。主要以本地销售为主的产区价格则影响不大,受国庆中秋双节影响还略有上浮,多地大规格虾紧俏价格有所上涨。据农财宝典了解,目前全国各地澳龙塘头价维持在30-140元/斤区间。
广东:珠三角地区789钱规格报32-35元/斤,1两左右规格报35-40元/斤,1.5-2两规格报42-45元/斤,2.5两以上报50-55元/斤,与10天前相比小规格虾下跌1-3元/斤,大规格虾涨约2元/斤;粤西地区789钱规格报30-32元/斤,1两以上统货报36-38元/斤,同比跌1-2元/斤;潮汕地区789钱规格报35元/斤,1两以上统货报37元/斤,小规格虾微幅上调1元/斤。
广西:9钱以上统货报40元/斤,价格持平。
海南:1两上统货报36元/斤,最高跌2元/斤。
福建:1两以上统货报35-38元/斤,新虾陆续上市,受国庆中秋双节影响价格出现小幅上涨,上调1元/斤。
浙江:1两左右规格报40元/斤,价格不变。
江苏:近期价格较为混乱,苏州地区贩子塘头拿货789钱规格报36元/斤,1两以上报40元/斤,1.5两以上报45元/斤,2两以上报60元/斤,同比10天前小规格虾价格平稳,大规格虾上涨约5元/斤;常州地区1-3两规格报45元/斤,价格微跌2元/斤,当地餐饮落地价为48元/斤(包运费)。江苏目前养殖户不愿意卖虾给贩子,大多选择自己走网销进行销售,1两以上可卖60元/斤,1.5两可卖80元/斤以上,主要搭配河蟹一起,一份蟹一份虾作为礼盒装进行销售。
安徽:789钱规格报34元/斤,跌1-6元/斤,1-2两规格报38元/斤,同比下跌3-7元/斤。
西安:789钱规格报35元/斤,1两以上统货报40元/斤,同比10天前下跌3元/斤。当地养殖户担心今年冷得比较早,开始抓紧时间大量出售存塘虾。
重庆:1两以上统货报45元/斤,价格相对稳定。
新疆:当地水产品流通已经恢复,1.5-2两规格报80元/斤,3两以上规格报140元/斤,新疆市场以大规格虾消费为主,主要供应给高档酒店。
本次北方澳龙降价换量的原因主要是养殖户担心今年气温会提前下降,着急要把虾销售完毕。受影响的产区除了北方产区外还有部分南方以北运为主的产区,其他本地消费为主的产区则影响不大,黄金周长假对这部分不受影响的产区会有一定的价格促进作用。随着北方存塘虾不断减少,预计到11月左右价格会出现较大反弹,届时北方产区基本无虾可卖,南方仍旧可以出虾的产区价格会出现较大程度的上涨。
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