日本东海地区日产活鳗全规格跌破4000日元大关

　　进入鳗鱼消费淡季，本周，日本各活鳗主产地再次下调鳗价。上月23日，静冈县下新老活鳗4p、5p降价200日元;26日，爱知三河一色地区新老活鳗3p降价100日元，4p、5p降价200日元。目前，日本国内两大活鳗主产区各规格活鳗行情已全部跌破4000日元大关。

　　日产活鳗连续两周鳗价大跳水，究其原因，某日鳗业人士表示：“盂兰盆长假过后，日本市场鳗制品销量大幅下滑。随着近期日产新鳗大量上市，目前，日本国内活鳗供过于求的现状越发凸显。加上中国大陆产、台湾地区产活鳗也陆续降价促销，最近日本国内的活鳗销售形势越发严峻。”

　　此外，尽管近期日本国内烤鳗加工品库存不足，但许多烤鳗厂却尚未大规模收鳗加工。对于近期的活鳗行情，不少烤鳗厂仍持观望态度。某日本烤鳗加工商坦言：“最近新鳗批量上市，虽然价格持续下跌，但加工厂无法消化如此大量的活鳗。目前只听说九州、滨明湖等地部分烤鳗厂已开始接单加工，大部分烤鳗厂还在等待鳗价触底。也许月中就能见分晓了。”

　　活鳗供过于求，鳗价持续跳水……今后日本市场活鳗销量会如何，动向还需持续关注。