“今天一共收了1万多斤鱼,其中死了4000多斤,损失7万多元。”9月2日,据华东地区一加州鲈流通商吴明(化名)介绍,一方面最近高温天气频繁,加州鲈长途运输容易应激,另一方面长途运输可能鱼车的供氧不足。“可能是两方面综合因素导致死鱼,现在温度高,缺氧15-30分钟鱼就没有用了。”
由于最近华东地区气温较高,流通商挑鱼硬骨损耗大,鱼车塘头抓统货居多。在江苏吴江,当地老口鱼量存塘量日渐减少,而北方市场对大规格鲈鱼的需求有所恢复,加上气温较高养户很少愿意挑标鱼,基本以出统货为主。
据悉,今天吴江8两上标鱼占8-9成的统货价格在17.5-17.8元/斤,价格比前天回涨了0.3-0.5元/斤左右。最近两天鲈鱼价格回涨速度较快,加上吴江存塘老口鱼已经不多,一部分养户惜售等价,为提高养户出鱼积极性,一部分流通商小幅提高鱼价,但卖鱼的养户依然较少。
业内朋友提醒,目前加州鲈迎来“金九银十”出鱼季,,池塘出售“热水鱼”(高温期出鱼)进行得如火如荼,每年池塘“热水鱼”拉网后基本上都会出现死鱼的情况。为降低出鱼后存塘鱼的损耗,拉网后需对放回到池塘中的鱼立即消毒,消毒第三天后全池解毒,恢复水质,促进鱼吃食,赶早上市卖个好价钱。
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