流通商开始找鱼，黑鱼第四波行情在路上了？！业内看好新鱼开盘价

　　“今天很多流通商找鱼，估计接下来鱼价要涨了。”8月19日，佛山顺德信息灵通人士告诉记者，这几天生鱼销售顺畅，随着流通商手上此前定下的高价鱼慢慢走通，接下来又要进入新一轮定鱼周期，也许行业即将迎来近期的第四波涨价!

　　另外有批发商告诉生鱼通记者，他已经被通知后天(21日)装车价要上涨，届时生客2斤上装车价可能涨到11.3-11.5元/斤，而老客的价格则优惠些，今天老鱼2斤上装车价在10.9-11元/斤。也有人反馈，今天(19日)4.5斤头以上的的2斤上装车价在11.3元/斤。从鱼价走势可以看出，装车价不像上周一样持续下跌，而是在慢慢站稳，并有上升趋势。而中鱼装车价方面，这两天呈现逐步上涨之势，据多方面消息，今天装车价在7.3-7.5元/斤不等。

　　“前几天卖了一塘鱼，2斤上七成多点，塘头价9.5元/斤”，顺德有养户告诉记者，这样的价格也算正价，因为前两年亏了不少，今年也不敢赌太大，到了合适的价格先卖出一些，剩下的再慢慢博过。

　　据悉，目前广东市场上2斤上八九成的老鱼已经极少，目前广东产区抓的多是2斤上七成或以上的鱼。这从这三波行情期间流通商定鱼的规格变化可以知道，第一波涨价时流通商定的是2斤上八九成以上的鱼，第二波改为2斤上七八成，第三波则降为2斤上六成上到七成多的鱼，第三波时连2斤上5成左右的鱼也被期货订购，可以判断大鱼已经越来越少，而华东产区因为上半年疫情及行情低迷，养户投饵不足，整体规格较往年小一些。

　　而在新鱼供应方面，一是因为前期投苗量少、投苗成功率较低，二是因为前期投饵也不足，新鱼供应或将推迟，在老鱼行情带动下，业内有人预计今年新鱼开盘价或能博得较好的彩头。不过，也有批发商表示，今年疫情也给餐饮行业带来很大的打击，后市行情能否继续保持还有待观察。