沙丁鱼微塑料浓度高达2.9 mg/g,但对于食用微塑料造成的健康风险,目前还无法判断。
作者/ Louis Harkell
编译/ 胡路怡
据英国埃克塞特大学与澳大利亚昆士兰大学发表一份联合研究论文,科研人员在澳大利亚多种海产品样本中发现不同浓度的微塑料,每克样本浓度从0.04毫克至2.9毫克不等。
文章称,科研人员从澳大利亚市场上购买了牡蛎、虾、蟹、鱿鱼和沙丁鱼等五种海产品,使用最新开发的分析方法,识别并测量五种不同类型的微塑料成分,结果显示,每克鱿鱼组织内含有微塑料0.04毫克,虾类微塑料浓度为0.07 mg/g,牡蛎为0.1 mg/g,蟹类为0.3 mg/g,沙丁鱼高达2.9 mg/g。
该文章已在《环境科学与技术》(Environmental Science & Technology)杂志发表。
文章第一作者Francisca Ribeiro称:“我们发现不同品种体内的塑料浓度差异很大,同一重量不同样本也有差异,沙丁鱼体内的微塑料浓度最高,是个令人惊讶的结果。”
“若按消费者平均摄食量计算,食用鱿鱼或牡蛎的同时,可能会误食0.7 mg塑料,而食用沙丁鱼则可能接触30mg微塑料。作为比较,30 mg相当于一粒米的重量。”Ribeiro说。
文章称,海产品体内的微塑料主要为聚苯乙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯和聚甲基丙烯酸甲酯,这些都是塑料包装袋、合成纺织品和海洋垃圾的常见成分,其中聚氯乙烯在所有样本中都有发现,而聚乙烯的浓度最高。
目前的研究显示,微塑料不仅在海产品中发现,在拼装矿泉水、海盐、啤酒和蜂蜜中都报道存在。
文章第二作者Tamara Galloway教授称:“对于食用微塑料造成的健康风险,我们还未能充分认知。但新的检测方法将有助于我们的进一步研究探索。”
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