三文鱼市场前景黯淡，今年进口量或减少4万吨。

　　纯尔高管称，新发地事件后，三文鱼市场恢复极其缓慢，当前销量只有正常时期的10-20%。

　　作者/ Louis Harkell

　　编译/ 胡路怡

　　经历了一连串风波后，许多中国消费者渐渐失去了对进口海产品的信任，尤其是新发地事件后，三文鱼市场的恢复速度比所有人的预期都要慢，上海纯尔贸易发展有限公司估计，当前的零售销量只有正常时期的10-20%。

　　纯尔公司COO蔡桢告诉UCN：“前段时间，大量媒体都在报道有关进口海产品的负面新闻，海关对所有三文鱼批批实施新冠病毒检测，进口商的成本进一步增加，而产品的保质期还因此缩短。”

　　蔡桢指出，中国解封后的一两个月内，市场需求曾快速恢复，但新发地事件之后，市场恢复速度严重低于预期，目前零售销量只有正常时期的10-20%。

　　海关统计，今年上半年中国进口约2.6万吨冰鲜三文鱼，较去年同期下降29%，进口额2.22亿美元，下降38%。值得注意的是，五月份的进口量约6,700吨，同比增长4%，但六月份降至3,000吨，同比降幅51%。

2020年上半年进口三文鱼产地销量

　　“行业内所有人都在不遗余力地重拾消费者信心，强调海产品是安全的。但作为一家公司，一个产业，我们的影响力十分有限，这方面还需要政府协助。”蔡桢说，“不幸的是，至今为止我们没有看到媒体传递明确信号。站在消费者的角度，到底什么是真的，什么是假的，什么才是安全的，他们也不确定，所以干脆就不买三文鱼。”

　　去年，中国大约进口了8万吨冰鲜三文鱼。若下半年销量仅维持在正常水平的10-20%，今年全年的进口量可能仅有4万吨。

　　“6月份以来，中国政府从成千上万份三文鱼产品中采样检测，检测覆盖三文鱼包装、冷库、加工厂以及三文鱼本身，到目前为止，还没有发现一个阳性核酸样本。”蔡桢说。

　　“大连疫情前，政府的检查力度有所放宽。大连疫情之后，100%进口三文鱼都要在机场接受检查，每公斤三文鱼每天的冷库成本多出0.1美元。”蔡桢说，从长期来看，只要没有发现阳性样本，海关的检测结果应有助于重拾中国消费者的信心。