“8两上卖24元/斤,9两上最高卖24元/斤。”7月29日,据吴江一部分养殖户反映,随着吴江存塘标鱼的减少,养户惜售,由于高温天气出鱼损耗大,流通商塘头采购鲈鱼以统货进行交割,大统货也能卖到22元/斤。
这一消息也得到在吴江收鱼的流通商周老板的确认。据周老板介绍,由于前期北方市场大量鱼车南下吴江拉鱼,导致吴江存塘商品鱼已经大幅减少,仍有存鱼的养户不太愿意出售,导致流通商为满足市场需求,大幅提高鱼价刺激养户出鱼,吴江8两上、9两上鲈鱼塘头价格均比前两天上涨2元/斤左右。
据悉,今天吴江8两上鲈鱼报价23元/斤,9两上报24元/斤。由于高温天气出鱼损耗大,加上北方市场鲈鱼消费量恢复速度较慢,码头流通商收购大规格标鱼量并不多,江浙沪流通商塘头采购鲈鱼以统货进行交割,“标鱼占7.5成,也能卖到22元/斤。”
业内流通商提醒,一方面北方市场鲈鱼流通量恢复速度较慢,高温长途运输损耗加大;另一方面,由于高温天气下塘头鲈鱼烂身、畸形和超大的鱼逐渐多,收鱼损耗大,往往卖鱼时易遭压价。建议养户适时出鱼,确保养殖收益。
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