挪威生产商Hofseth拟开发陆基养殖项目，目标10万吨产量

　　Roger Hofseth认为，陆基养殖理想选址可降低成本，让产品更具竞争力。

　　作者/ Tom Seaman

　　编译/ 胡路怡

　　近期，挪威海产企业家Roger Hofseth收购了一处旧矿山，计划开发10万吨级陆基三文鱼养殖基地。

　　Roger Hofseth是挪威企业Hofseth International的创始人兼CEO，去年Hofseth公司加工厂生产了约6万吨鲑鳟鱼类。

　　Hofseth收购的矿山位于挪威莫尔·罗姆斯达尔县(More og Romsdal)桑尼维尔斯峡湾(Sunnylvsfjorden)附近，这处峡湾全长26公里，邻近Hofseth加工厂。因地理位置靠近峡湾，水源清洁，Hofseth认为发展陆基养殖应当首选流水系统(flow-through system)，而不是循环系统(RAS)。

　　“生产10万吨，甚至更多，并非不可能!”Hofseth告诉UCN，“我们目前正在着手土地和水源测试，预计几周后知晓结果。”

　　“根据我的判断，这里将是养殖三文鱼的理想地，峡湾深处水源热量较高，我们不需要使用加温系统，这就大大降低了成本和风险。”Hofseth说，桑尼维尔斯峡湾的一个分支还是联合国教科文组织认定的世界遗产，这就意味着其他养殖企业不太可能进驻这片区域。

　　“公司正在申请陆基养殖执照，预计耗时6-8周。是否获批是个未知数，倘若我们成功获批，接下来就要展开项目融资。”Hofseth说。

　　“首先，我们需要计算项目成本，再决定是否自己出资还是找寻外部投资。这一步将取决于项目进展速度。”Hofseth说，“我之所以买下这座矿山，就是想加快速度，尽快地坐下来研究项目融资。”

　　“Hofseth公司拥有1.1万吨虹鳟鱼养殖产量，希望我们加工厂更多的产能来自自己的养殖场。我看到增长的潜力，我们需要提高自身产量。如果我们只是买方，市场的波动就显得太大了。”Hofseth说。

Roger Hofseth(摄影：Staale Wattø/Smp)

　　Hofseth认为，全球陆基三文鱼产量增加，可能对价格产生压力，但却未必影响公司竞争力。

　　“当你查看历史数据，每当价格下跌时，市场销量便会增加。”Hofseth说，“我喜欢把事情简单化，我想找的是成本相对低廉的项目。在这里，我想我们可以做到，我们将是挪威陆基三文鱼养殖成本最低的生产商，希望我们的成本比海水网箱成本更低。”