巴沙鱼价格稳定，越南养殖面积同比增长96.65％！

　　根据渔业和农业部(农业和农村发展部)的数据，到2020年4月底，湄公河三角洲的巴沙鱼养殖面积达到3,788公顷，同比增长96.65%。 2019年，收获面积为886公顷，相当于2019年同期的82.88%。收获产量超过24.8万吨，与2019年同期相比下降17%

　　在今年第一季度，巴沙鱼出口受到COVD-19大流行的严重影响，湄公河三角洲的巴沙鱼价格持续下降，因此很难出售。随之而来的是多地区许多巴沙鱼养殖户也面临着盐水入侵袭击，巴沙鱼死亡等现象，使得养殖过程困难。

　　原料巴沙鱼原料价格下降，为了维持生产，许多地方的巴沙鱼农民都已将耕作形式从集约耕作转变为粗养(放养密度低，饲喂少)，以降低成本，等待市场信号。

　　2020年1月-2020年2月初从巴沙鱼价格20,000-21,000越南盾/千克。然后跌至18,000越南盾-18,500越南盾/公斤。疫情影响导致巴沙鱼出口到中国市场暂停。中国是越南巴沙鱼的最大市场，因此市场情况的变化对巴沙鱼的材料生产产生了影响。

　　巴沙鱼的平均价格约为每公斤18,000越南盾-19,000越南盾。这个价格在2020年3月一直保持不变这是一个稳定的价格，保持了整个两个月。截止至3月中旬，越南巴沙鱼总出口价值达2.678亿美元，同比去年同一时期并无增长。

　　巴沙鱼的平均出口价格从2019年3月的2.75美元的良好价格降至2.15-2.25美元(2019年10月-2019年12月)。出口冷冻巴沙鱼的价格上涨至2.25-2.35美元/公斤。然而，在2020年3月，冷冻巴沙鱼出口价格下降到不足2.2美元/公斤。

　　截至目前，巴沙鱼在中国的进口需求正在回升，中国香港是最大的出口市场，占巴沙鱼出口总值的22.5%。但是，在其他市场仍受Covid-19的影响。

　　因此，至少在2020年第二季度末，大多数主要市场中巴沙鱼的总出口额未能超过去年同期的正增长。因此，为了适应市场，农民和企业需要继续保持平衡农业与生产和加工输出的主动性。