越南海鲜出口商和生产商协会(VASEP)报告称,在越南的主要出口海鲜产品中,虽然鲶鱼、金枪鱼和其他海产品的出口有所下降,但越南今年第一季度的虾出口仍保持增长。
VASEP认为,如果到2020年第二季度末,疫情基本稳定,世界市场将重新开放,越南对虾可以在疫情过后抓住机遇。
美国是越南虾出口第二大市场,占越南虾出口总值的18.4%。2020年第一季度,越南对美虾出口达1.155亿美元,比2019年同期增长18.2%。
从2020年3月开始,新冠肺炎疫情在美国广泛传播,导致包括虾在内的商品进入美国市场的时间推迟。由于美国政府的疾病控制措施,食品服务部门的消费急剧下降,进口需求也随之减少。由于国家封锁,来自印度、厄瓜多尔和泰国的虾供应正在减少,促使美国消费者转向越南虾。
印度是美国最大的对虾供应国,也是越南对虾在美国市场的主要竞争对手。从3月23日到5月18日,为了限制Covid-19在印度的传播而进行的封锁对该国的生产造成了负面影响,因为3月是养殖虾繁殖的高峰期。夏天。印度的虾农在供应和运输虾籽方面有困难,产量受到阻碍。
由于封锁,没有人从事养殖,生虾的价格已经大幅下跌。由于封锁命令,一些印度加工厂只能运作50%的工人。截至4月份,印度生虾价格大幅下跌,影响了虾农的心理预期,他们对库存犹豫不决,印度的原材料供应可能会减少。
厄瓜多尔对美国的虾出口预计也将在2020年3月减少,因为该国的虾产业在COVID-19背景下仅以50%的产能运转,而且该国的感染和死亡人数仍在增加。
该国的虾产量受到主要位于瓜亚斯省瓜亚基尔的加工厂的严重影响,而瓜亚基尔也是厄瓜多尔Covid-19流行的中心。如果疾病状况没有改善,一些公司将面临倒闭的风险。一些加工厂没有能力购买更多的原材料,由于封锁命令,工厂里没有工人在工作。当地虾业还没有得到任何来自政府的支持。
受COVID-19疫情影响,经过一段时间的下降后,从2020年4月初开始,越南湄公河三角洲地区生虾价格逐步回升。虾价的小幅上涨为新虾的生产打开了有利的预期。
4月底,每公斤100只白虾的价格从3个月前的1.5-2万越南盾骤增至9.5万- 10万越南盾。每公斤30只黑虎虾的价格增长3-4万越南盾,达到20万到23万越南盾之间。
VASEP指出,虽然生虾价格上涨较为积极,但由于受干旱、海水入侵、疾病暴发等因素的影响,以及主要消费市场出现的复杂的冠状病毒病流行,人们对养殖虾仍犹豫不决。如果这些点不加以控制,当市场恢复时,虾类原料就会出现短缺。
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