第16周，中国进口837吨挪威三文鱼，市场恢复正常

　　挪威海产局(NSC)宣布，挪威三文鱼对华出口完全恢复正常。

　　作者/ UCN

　　编译/ 胡路怡

　　过去三周，挪威三文鱼向中国的出口实现了同比正增长，西班牙和英国出口也开始反弹，挪威海产局(NSC)分析师认为，三文鱼价格下跌的趋势将得到缓解。

　　挪威海产局中国区总监Victoria Braathen表示：“我们看到中国市场已经完全恢复，中国正朝着生活水平及需求正常化的方向发展，我们相信这个趋势将继续保持下去。”

　　挪威海产局分析师Paul Aandahl称，“欧盟和亚洲市场呈现类似的市场趋势，近几周西班牙和英国的销量有所增加，三文鱼占据了海产品消费相当大的比重，越来越多消费者选择三文鱼。”

　　挪威海产局发现，在零售业的推动下，预包装类产品市场需求强劲，这对于挪威和国际加工产业将是一个新机遇。

　　Aandahl认为，未来三文鱼价格将趋于平稳，某些市场销量仍显不足(美国市场每周销量约330吨)，但国际实现释放了几个积极信号。

　　Kantar数据显示，2020年第9周至12周，西班牙三文鱼消费量增长12%，英国三文鱼消费增长18%，法国三文鱼家庭消费增长21%，出口亚洲的冰鲜三文鱼销量增长12%。

　　“第16周，中国冰鲜三文鱼销量增长137%至837吨，家庭消费的增长抵消了餐饮业的损失。”Aandahl说。