印度虾类加工厂缓慢复工，出口文书签发遭搁置

　　加工厂复工须遵守“社交距离”，产能较低。政府检疫部门至今无人上班，出口文件签发遭搁置。

　　作者/ Louis Harkell, Dan Gibson

　　编译/ 胡路怡

　　印度内政部4月9日下达通知，解除该国捕捞渔业、水产养殖封锁，允许包括饲料生产、种苗生产、加工、冷链及市场营销活动复工复产。政府还规定，所有的生产活动必须严格遵守卫生条例，保持社交距离。

　　印度白虾加工厂的工人渐渐开始回流，但受社交距离限制，大部分工厂没法完全恢复产能，尤其在劳动力较为密集的剥壳、去头和去肠的工作项目上，生产效率更加低下。

　　加工厂生产瓶颈对原材料价格产生直接影响。据印度海产品出口协会的数据，奥里萨邦白虾出塘价几乎跌至2018年价格崩盘时期的水平，40条/公斤规格白虾最低价为INR 260/kg($3.40/kg)，50条/公斤价格为INR 230/kg，60条/公斤价格为INR 210/kg，70条/公斤价格为INR 190/kg。

　　在印度最大的产区安德拉邦，40条/公斤规格白虾价格也跌至INR 270/kg以内。

　　某消息人士称，“加工厂暂时还不能满负荷运作，但我们的工人出勤率在逐渐上升，意味着工厂产能也会慢慢提高。本地工人无法出门上班，大部分外地工人一直住在公司宿舍。”

奥里萨邦白虾出塘价(来源：印度海产品出口协会)

　　某印度喀拉拉邦科钦地区(Kochi, Kerala)加工企业负责人告诉UCN：“剥壳虾加工台的后面就是传输带，如果工人要保持社交距离，生产效率就要大打折扣。我们原本每天可以加工10吨，现在只有3吨，下降了70%。”

　　“在喀拉拉邦，加工厂复工前要接受社交距离合规性评估，说明地方政府在积极响应国家的政策准则。印度联邦政府出的公告，由地方政府负责落实。这周一，与我们毗邻的恩科拉姆恩科拉姆( Ernakulam)允许工厂开工，周二下午我们向政府做报告，最后他们也对我们开了绿灯。”他说。

　　他指出，当前正值收获季，原材料的供应及运输情况良好，安德拉邦出塘的白虾可连夜运往喀拉拉邦工厂，“短期内我们不担心原材料问题”。

　　“不过，出口企业必须要持有健康证明才能发货，这是一个严重的障碍。我们还有两条集装箱等待发货，这些都是封城前就准备好的。我们暂时还没拿到健康证明，但一直都在同印度出口检验局(EIA)协商。问题是，封锁期间EIA没有人上班，导致证件一直延误。”

安德拉邦一处虾类加工厂(摄影：Louis Harkell)

　　另一位喀拉拉邦消息人士表示，因为健康证明及其他文书签发都被搁置，进出港口的货物基本没怎么流动。

　　“官方实验室仍旧是关闭状态，有些工厂持自有证明可以直接出货，但如果出口到欧洲和澳洲，就必须要通过政府检查。”他说。