近期关于小龙虾“五月瘟”的相关新闻热搜又开始多了起来,今年的五月瘟提前到来、更严重、更猛烈的字眼更是频繁出现。笔者也是带着这样的疑问第一时间咨询了华中农业大学水产学院教授、湖北省水生动物病害防控工程中心主任、中国鱼病学会理事顾泽茂教授。顾教授表示:“五月瘟”归根结底是小龙虾养殖过程中的病害,病害都是多种原因综合影响所形成的的,对于眼下小龙虾“五月瘟”的相关宣传,养殖户不必惊慌。
做好养殖生产管理工作,提前做好预防“五月瘟”其实并没有那么可怕。小龙虾养殖近几年发展如火如荼,甚至很多水产门外汉也加入到了龙虾养殖这个群体中来,但是随着从业人员的增多,很多人发现,原来龙虾并没有想象中的那么好养,更不是臭水沟里就能长大的虾。各种病害对小龙虾的危害越来越严重,其中“五月瘟”可以说是小龙虾养殖过程中的第一难题。做好预防工作小龙虾没发病的塘口已经卖大虾赚大钱,发病的还在天天捞死虾,干着急却没办法。小龙虾一旦得上“五月瘟”,几乎无药可治。但是,没有有效治疗办法,不意味着不可以预防。今年的新冠疫情导致主产区小龙虾春季管理工作有所延误,虾苗滞销存于养殖池塘中,导致现存的养殖塘口养殖密度过大,更是给今年的“五月瘟”防治增添了难度。想要做好“五月瘟”的防治,首先我们要了解导致“五月瘟”发生的核心原因是什么?又有哪些主要症状?养殖户又该如何提前预防?
致病原因
水质差
氨氮亚硝酸盐超标:随着外界环境温度的升高,水体中的物质循环会相应加快,水体中富余的氨氮在有氧环境下氨氮可以转换为硝酸盐,但在氧气长期供应不足的情况下,水体中的氮循环受阻,极易产生剧毒物质亚硝酸盐。
溶氧不足:4、5月份是小龙虾生长的高峰期,随着水温升高,藻类繁殖速度加快,促进了浮游动物的大量繁殖,水中藻类在夜间停止光合作用,增氧停止,而浮游动物呼吸作用增强,夜间耗氧量增大,水体中的溶氧平衡被打破,引起夜间养殖水生物缺氧现象。
规范化的小龙虾养殖塘口
病菌多
水温的升高造成养殖塘口底部有害物质大量释放,有害细菌、微生物和水生动物的活动量加大,有害病菌的数量就在此时急速扩大,小龙虾就成为了病菌侵害的主要对象。
体质弱
4、5月是小龙虾上市的高峰期,导致小龙虾价格存在一定的下滑,很多养殖户会存在存塘惜售的状况。当留存的小龙虾的数量超出一定的密度时,对于生存空间、食物的竞争将会加强。小龙虾个体之间的残害将会加大小龙虾的死亡率,同时超出环境承载力的养殖密度,会使得小龙虾的体质状况变弱,病菌更易侵害。
“水质”、“致病菌”以及“体质”是环环相扣的,相互影响。小龙虾首先体质出现了问题,导致免疫力降低,此时碰上养殖生长环境遭到破坏,有害致病菌大量繁殖就会直接侵染体质较弱的小龙虾,导致其发病并开始死亡。
“五月瘟”病症
小龙虾五月瘟一般表现为:发病个体肢体无力、两大鳌不能举起、尾部出现水泡、空肠空胃、肝胰腺变色、肠道充血;在溶氧降低、水质恶化、天气突变等引起应激反应后出现死亡,并且往往从规格较大个体开始死亡,逐渐向中小规格小龙虾传播;在发病的过程中,病程传播较快,严重时一周之内小龙虾有可能全军覆没。在发病的过程中养殖户可以观察到死虾集中在池塘岸边或者水草上,但大部分的死虾会在池塘或在水草丛中不易发现,再加上小龙虾在食物短缺时有相互残食的习性,很多养殖户在不知不觉中一塘虾就“消失”了。
小龙虾“五月瘟”病症图片
如何预防龙虾“五月瘟”
“以防为主,防重于治”是防治小龙虾疾病的最基本方针,小龙虾在疾病的发生初期难以被及时发现,当患病后的小龙虾被养殖业户发现时,往往已经是整个小龙虾群体都处在发病高峰期,此时即使采取了正确的治疗措施也可能已经为时过晚,难以获得理想的疗效了,所以在小龙虾养殖过程中还是要以防代治。下面小编列举出几条防治措施:
卖虾降低密度
5月份正是小龙虾集中上市的高峰期,导致小龙虾价格在短期内出现下降,就导致部分养殖户思想上避开低价存在惜售的状况。导致短时间内单位面积内小龙虾密度过大,互相残杀厉害,饵料系数高,生存空间受到挤压极易发病。所以建议养殖户要及时将养殖池塘内的小龙虾起捕销售。
定期调节水质,补钙
5月水温回升迅猛,细菌大量繁殖,定期消毒杀灭有害菌,补充有益菌,能够保持水体环境稳定,促进小龙虾生长;小龙虾养殖池塘的水草在5月份开始腐烂、水质发臭、底泥发黑,造成龙虾底板脏、发黑、龙虾也易发病,养殖池塘定期的改底少不了;随着水温不断升高,龙虾摄食欲望强、脱壳频繁、长速快,及时补充钙质,保证龙虾顺利脱壳;在极端天气情况下,小龙虾会出现严重的应激反应,大量栖边和爬草,时间过长龙虾易发病和早红、铁壳,及时解毒抗应激,有助于缓解该症状。
保肝护胆增强体质
定期内服保障龙虾肝肠健康,加强消化吸收率。同时要根据龙虾不同的生长周期来切换不同档次的饲料来投喂,确保小龙虾自身的营养,增强小龙虾体质。
选择合适的苗种
有条件的养殖户可以在养殖前期选择有检验检疫证明的“SPF苗种”即不携带WSSV(小龙虾白斑症病毒)的种苗,“SPF苗种”在一定的程度上可以避免小龙虾白斑症的发生。但目前市面上销售的小龙虾“SPF苗种”数量有限,大部分养殖户还是在选择小龙虾种苗时尽量挑选活力充沛、无病无残、体表完整、规格均匀、肝胰腺呈金黄色的优质虾苗。
在小龙虾的养殖过程中“五月瘟”可以说是小龙虾养殖过程中的头号杀手,在养殖生产的过程中,诸多的因素综合作用的结果导致了病害的发生。小龙虾因其特殊的养殖模式,当养殖户发现“五月瘟”发病情况时,想去通过治疗来挽救损失已为时已晚。“以防代治”这一观念养殖户一定要植根脑海,只有在日常的养殖生产管理过程中注重增强养殖对象的体质,并做好外界环境的调节工作,“五月瘟”的到来就并不可怕。相信广大养殖户做好预防工作一定能将“五月魔咒”拒之塘外。
作者:水产养殖网 吴康
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