过去一周,虽然全国加州鲈流通受阻现象有所缓解,但消费市场对鲈鱼需求依然较少,加上多地养殖户出鱼量开始增多,造成全国多地鱼价比上周回落了0.5-1元/斤不等。
业内流通商表示,受到疫情影响,全国大型水产批发市场尚未完全恢复营业,加上北方市场的酒楼、餐饮店对加州鲈消费量同比去年出现较大幅度下滑,加上道路陆续通畅后养殖户比较急于出鱼,造成近期全国整体鱼价呈现稳中有降的态势。
最近多地低温冰冻天气较为频繁,加上部分地区一部分加州鲈开始产卵,建议未出鱼的养殖户加强池塘存鱼管理,选择合适时机出鱼,提高养殖收益;已经投苗的养殖户也需要密切留意天气变化情况,加强加州鲈苗种管理,提高鱼苗成活率。
— 广东佛山 —
8两上鲈鱼报价11.5元/斤,一周内继续回落0.5元/斤左右;7两上抓11.3元/斤左右,6两上11元,具体价格看鱼头大小。受到近期封村封路现象有所缓解,外地鱼车办理相关证件可进村收鱼,但是由于北方水产批发市场对鲈鱼需求量依然较低,造成近期养殖户出现排队卖鱼,预计短期内鱼价出现回涨依然较为乏力。
— 江苏吴江 —
9两上鲈鱼报价13.5-14元/斤,一周回落1元/斤。受到疫情影响,当地车辆进出管控措施比较严,外地鱼车比较难进入吴江拉鱼,一部分流通商选择到湖州拉鱼。
— 浙江湖州 —
菱湖统货报10-12.5元/斤左右,一周内鱼价继续企稳,当地存鱼量预计有4-5成,随着湖州多地乡村道路被封现象有所缓解,出鱼养殖户开始增多,江浙一带过来收鱼的流通商开始增多。
— 四川成都 —
成都9两上报价还是14元/斤左右,一周内鱼价基本持稳。当地的水产批发市场陆续开放,但市场对鲈鱼需求量并不大,流通商收鱼量也较少。
— 湖南华容 —
8两上报价13元/斤左右,一周内鱼价回落1元/斤。由于当地市场对鲈鱼需求量较少,加上华容鲈鱼流通速度较为缓慢,鱼价出现回落。
— 湖北武汉 —
由于疫情持续蔓延,当地实行封闭式管理,养殖户出入受到管控,塘头几乎没有鲈鱼交易。
— 广西南宁 —
1斤上报价13-14元/斤左右,受到广东鱼价回落及当地市场对鲈鱼消费需求减少的影响,一周内也回落0.5元/斤,仍有存鱼的养殖户惜售等价。
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