“8两上抓起,价格12.0-12.5元/斤。”2月3日,据佛山一部分加州鲈养殖户反映,受到疫情影响,佛山部分地区出现封村、封路,导致加州鲈从出塘、运输、到消费者到市场购买鲈鱼均受到比较大的影响,局部地区甚至饲料运输也受到影响。
这一消息也得到了佛山一部分加州鲈流通商和养殖户的证实。“比较少人卖鱼,也没有看到有流通商过来收鱼。”据佛山高明一部分养殖户反映,最近半个月内鲈鱼回涨1元/斤左右,且比2019年同期的约9元/斤高出3元/斤左右。受到疫情影响,加上鱼价上涨,流通商收鱼利润下降,整体收鱼的积极性并不高。
据悉,受疫情影响,一方面是全国大部分水产批发市场出现关停,另一方面是不少地方出现了封村、封路,导致加州鲈出塘和运输环节受到比较大的影响,加上目前部分餐饮、酒楼等停业,市场对鲈鱼消费量同比去年出现大幅减少。
“春节前塘头收购一天20多万斤,最近几天才10万斤一天。”佛山某一大型水产流通公司相关相关负责人表示,受到疫情影响,春节后传统水产批发市场需求减少,目前塘头收购量也出现较大幅度下滑。公司选择转战电商平台,因而电商平台的鲈鱼销量出现较大幅度的增加,预计春节期间公司加州鲈总体销量同比去年有20%-30%的增长。
“好好活着,就是赢家。”近日,水产专家在其朋友圈与所有水产人共勉,相对于其他品种,水产品是到目前为止未发现跟人类有交叉感染病毒病的品种,是更优质的蛋白质来源。尽管受疫情影响,水产品受到一定冲击,但是未来属于水产人。
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