在2019年年底,罗非鱼受价格上涨和出口增长的支撑,使巴西罗非鱼生产商受益众多。但由于加工的缓慢可能有供不应求的局面。
目前为止,巴西的罗非鱼加工基本上都是手工进行的,但预计在新的一年里,南美洲最大的国家将出现第一台罗非鱼加工的自动化机器。这将在一定程度上提高了罗非鱼的产量,加工设备制造商也会倍加受益。
巴西众多罗非鱼生产商期待着第一批自动化罗非鱼加工机械的抵达,这将掀起2020年第一波投资热潮。水产养殖机构Peixe BR的总裁Francisco Medeiros说:“这将使我们的业务产生根本性的变化。”
2019年,巴西新鲜罗非鱼出口增长了20%,冷冻罗非鱼出口量增长了110%,整个鱼类产品额出口增长了19%。这得益于一条途经波士顿的美国航空货运新航线的开通,使得巴西罗非鱼片在收获后48小时内就可在美国出售。巴西将会在美国这个需求庞大的冷冻罗非鱼市场上与中国平等竞争。
Peixe BR机构计划在2月份正式公布2019年的产量数据,在2019年到1-9月,罗非鱼产量达到创纪录的45万吨。罗非鱼产量约占巴西养殖鱼类产量的55%。近年来,罗非鱼产量以每年超过10%的速度增长,以每年3%的增长速度超过了当地主要鱼种tambaqui。
巴西成为世界四大生产国之一,仅次于中国,印度尼西亚和埃及,并领先于菲律宾和泰国。
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