元旦也过了,今天是腊月初十,还有20天过年。由于常规鱼价格持续低迷,这个20天,估计对于很多人来说会很难熬,去年这个时候很难熬,今年又是如此,很多养殖户应该已经是心力憔悴了。对于明年的前景,悲观的情绪比较多,相信很多常规鱼养殖户都在考虑明年的出路,不是转模式就是转品种,反正是有所转变,如果再重复2019年的情况,一点意义都没有,消磨掉的只是仅有的那点耐心了。鉴于有转养想法的养殖户比较多,流通商估计明年四大家鱼的供应量应该会有所减少,行情会好一些,但也仅仅是好一些,价格大涨猛涨的可能性基本不存在。
近日,随着春节越来越近,再加上元旦前后的小拉动,湖南常德安乡地区走鱼的速度还是可以的,不少水车老板每天三五万斤鱼很轻松,“走鱼比之前快了一些,但价格就是不好,2斤以下小草鱼塘口价降到3.7元/斤,3斤以上的也不过4.5元/斤。从南到北都有鱼,价格高了就卖不动了”。水产养殖网了解到,目前常德地区的四大家鱼主要是走向云贵川市场,也有一些水车走东北西北市场,但是在价格上,湖南湖北鱼和价格更便宜的江西鱼不太好竞争。当地收购商表示,现在常德及周边地区的存量估计在50-60%,年前这阵子再走一部分,年后估计还有30-40%的量。
武汉市场上淡水鱼近期的销量还可以,但价格却又掉了一两毛钱,依然只有大的花白鲢行情还稳定,大草鱼大青鱼价格一塌糊涂,6斤起草鱼批发价仅5.2元/斤,8斤起大青鱼仅7.3元/斤,4斤以下小草鱼批发价最低只有3.6元/斤。流通大户表示,这几天的销量比前一阵子好了一些,但和往年同期相比,可以说是大不如前了,“以前白沙洲市场是全国最重要的淡水鱼集散地,很多水车都到市场调鱼,现在信息越来越灵通,很多水车根本不进市场,直接调一手货源,以前一到旺季,白沙洲市场经常堵车吵架,现在这种情况越来越少了”。
广东珠三角地区草鱼的情况还是不太乐观,一方面养殖户对于目前的鱼价不满意,有的人不急着卖鱼的就在观望,有的人想卖完好过年,明年可能要转养;另一方面价格便宜的江西鱼对市场冲击很厉害,连本地水车老板生意也受影响。事实上江西南昌草鱼价格很便宜,1.5斤小草鱼塘口收购价格一般报价3.4元/斤,南昌鱼价格一低再低,甚至有烂市情况,江西鱼的行情影响的不仅仅是广东市场,可以说对很多市场都形成影响,把湖北湖南鱼的价格也有一定的打压作用。
目前珠三角的存塘量也还有不少,消耗的速度比较慢,统鲩超市鲩塘口收购价格大概4.4元/斤,6斤以上的大草鱼收购价大概5.5元/斤左右,走量相对好点,但离真正的“好市”还有很大的距离。草鱼苗价格略有上涨,3-7两草鱼苗价格是4.7元/斤,2-5两草鱼苗价格是4.9元/斤,1-3两草鱼苗价格是5.1元/斤,要卖苗交塘租的基本交完了,现在苗价不好,养殖户出苗的积极性不高,导致市场供应略有减少、苗价略有回升。
南京等流通市场上草鱼价格还马马虎虎,相对稳定,4-6斤草鱼批发价4.5元/斤,7-9斤批发价5.5元/斤;但鲫鱼价格就一塌糊涂了,12月下旬均重7两批发价6.5元/斤、8两7.5元/斤,12月最后几天暴跌1.5元/斤,盐城射阳一带塘口价格9两多的白鲫鱼塘口价格6.7元/斤,掉的太惨了。流通商反馈市场走量情况不理想,拉到市场也卖不出好的价格,干脆就少走点车,“近期温度又降了一些,苦的要死,一天挣不了几个钱,积极性受挫的厉害”。
近期有人炒作鱼价可能在明年暴涨,理由就是长江禁渔10年的通知出来了,明年长江鱼上不了市,会刺激鱼价上涨。这样炒作鱼价的人,非蠢即坏。根据权威统计现在长江每年均捕捞产量降到了不足10万吨,仅占全国水产品总产量的0.15%,这个量可以忽略不计的,而且这么少的长江鱼,真的上了餐桌,也不是一般人消费得起的,跟普通鱼的价格根本就是一个天上一个地上。
常规鱼的日子越来越难熬,很难赚钱,导致投入产出的性价比越来越低,纯粹的精养,如果不是能降低成本的规模化作业,那可操作的空间会越来越小,普通的精养户如果无法控制成本的话,那就要搞多品种混养,一方面要能充分利用水体空间,另一方面投放不同规格的不同鱼苗,一年多卖一次两次鱼,缓解集中卖鱼带来的低价压力。如果感觉实在没有意思了,那就来个彻底的换品种,看准了别的什么鱼虾蟹品种,好好的准备准备,彻底脱离四大家鱼这个行当,不过要充分考虑到转养的风险,不要瞎转。
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