“最近鱼比较难卖,今年的成品鱼更难卖。”谈起近期的笋壳鱼销售情况,佛山养殖户梁先生感到非常头痛。年关将近,据农财宝典记者了解,珠三角各地笋壳鱼养殖户不再等价,开始纷纷出鱼。目前杂交笋壳鱼塘头价报24元/斤,比上月价格下跌2元/斤,泰国笋壳鱼价格相对平稳,保持在38-39元/斤区间。
笋壳鱼今年价格自8月底达到顶峰(当时杂交笋壳鱼最高达30元/斤,泰国笋壳鱼最高达40元/斤)以后,便无法继续突破,后续开始逐渐回落。当时许多养殖户根据往年经验,都在等待搭棚后年底的价格回涨,在经历过2018年笋壳鱼历年来很少见的低价潮后,当时大部分人都对今年涨价充满信心。出乎大家预料的是,直到如今笋壳鱼(杂交)价格并未如理想中一样冲破30元/斤大关。许多本来选择等价观望的养殖户迫于年底资金压力,开始选择出鱼。
不凑巧的是,受今年经济大环境影响,近期笋壳鱼消费市场走量缓慢,出现明显的消费疲软。加上年底其他水产养殖品种开始大规模清塘上市,也进一步冲击了笋壳鱼的消费。据在珠海从事笋壳鱼收购工作的流通商陈先生介绍,今年冬天广东天气太好,市场经济太差,存塘鱼太多,是造成目前笋壳鱼卖鱼难的主要原因。目前有超过7成的笋壳鱼养殖户急于卖鱼,只有不到3成的养殖户选择继续等待,寄希望于春节前的鱼价上涨。
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