西澳海参通过MSC认证，目标指向中国市场

　　全球约80%海参卖往中国，过度捕捞问题严峻。

　　作者/ MSC

　　编译/ 胡路怡

　　海洋管理委员会(MSC)宣布，西澳海参捕捞业荣获MSC认证，系全球首个通过MSC可持续认证的海参产业，海参全球市场将开启可持续消费的里程碑。

　　西澳海参产自澳大利亚西海岸，包括两个品种：深海红参(Actinopyga echinites)和沙参(Holothuria scabra)，由塔斯马尼亚海产公司(Tasmanian Seafoods)负责认证海产品的捕捞、加工与市场营销，主要出口市场为中国大陆、香港、台湾和新加坡。

　　MSC亚太区总监Patrick Caleo表示祝贺，“西澳海参成功获得MSC认证，代表着海参产业的未来，全球海参市场向可持续方向迈出重要一步!”

　　Tasmanian Seafoods CEO Mark Webster表示，“消费者对可持续和环境的关注越来越高，我们要向全球证明，西澳海参捕捞业管理优越，达到了MSC可持续标准。”

　　“西澳海参产于远海水域，捕捞方式以手工为主，极少触及海床，不会对其他品种造成威胁，不存在兼捕问题。我们计划同利益相关者展开合作，使整个澳大利亚的海参产业都通过MSC认证，让我们的产品贴上MSC蓝色标签。”Webster说。

　　全球的海参品种超过1,400个，其中70多个品种具备商业价格，年产值达数十亿美元。约80%左右的海参经香港卖往中国大陆，产品以干货为主。

　　海参需求量高，价格高昂，诱使部分海区发生IUU(非法、无报告、不规范)渔业行为，滋生非法交易。MSC称，随着中国中产阶级的崛起，未来市场对包括海参在内的高端海产品需求量将保持增长，落实野生海参捕捞业的可持续管理迫在眉睫。

　　出于资源保护的目的，世界自然基金会(WWF)不建议消费者购买某些海参品种，将两种海参申请列入濒危动植物国际贸易公约保护名单(CITES)。

　　海参是一种虑食性生物，以海洋有机碎屑为营养源，在净化水质、保护海洋生态系统(如珊瑚礁)、维持生物多样性、提升海水总碱度等方面起到了重要作用。