过去一周,全国加州鲈塘头整体呈现稳中略有下跌态势,其中佛山、吴江、湖州鱼价均下跌了0.5元/斤,南宁下跌了1-1.5元/斤左右,其他产区基本持稳。
与去年同期鱼价相比,目前全国多地鲈鱼塘头报价下跌幅度明显放缓。随着气温下降,加州鲈流通变得更为顺畅,预计全国多地加州鲈价格短期内将继续保持平稳运行态势。
但是,冷空气将横扫南方多地,预计今天白天至夜间,江淮南部、江南及华南大部地区气温将普遍下降4~8℃,其中湖南南部、广东西北部等局地降温幅度超过10℃。一方面存塘加州鲈烂身、水霉病增多,养殖风险逐渐增大;另一方面,短期内鱼价回涨较为乏力。业内流通商建议养殖户及时关注鱼价走势,适时卖鱼确保养殖收益。
— 广东佛山 —
8两上新鱼报价11元/斤,一周内鱼价回落0.5元/斤,养殖户整体上卖鱼积极性一般。顺德、南海大部分养殖户已经出过第一、第二箍鱼,随着天气转冷,加州鲈流通更为顺畅,一部分养殖户想通过养大规格鱼提高养殖效益,因而选择惜售等价。
— 江苏吴江 —
8两上鲈鱼报价12-12.5元/斤,鱼价一周内回落0.5元/斤。因鱼价未达一部分养户心理预期,养殖户出鱼意愿较低。
— 浙江湖州 —
鲈鱼统货报价9-10.5元/斤,具体价格看炮头大小和规格,一周内鱼价继续回落0.5元/斤。由于当地一部分池塘鲈鱼出现烂身现象,养殖户卖鱼积极性较高,基本以出统货为主。
— 四川成都 —
成都0.9-1.3斤上加州鲈报价14元/斤,鱼价一周内止跌企稳,养殖户卖鱼积极性一般。随着气温下降,当地一部分存鱼出现水霉病,养殖户应加强防范。
— 湖南华容 —
8两上报价12元/斤左右,价格一周内继续持稳。由于当地达到上市规格的新鱼较少,养殖户卖鱼量也较少,近日华容本地流通商选择南下广东找鱼满足市场需求。
— 湖北武汉 —
8两上报价11.5-12元/斤左右,一周内鱼价继续企稳。天气转冷,当地一部分池塘加州鲈出现水霉病,一部分养殖户已经开始做加州鲈安全越冬准备工作。
— 广西南宁 —
1斤上报价12.5-13元/斤左右,受到广东鱼价回落的冲击,南宁鱼价一周内回落1-1.5元/斤。由于当地存鱼量并不大,南宁本地流通商选择到广东拉鱼满足南宁较为旺盛的鲈鱼消费量需求,预计短期内南宁本地鱼价将维持稳中有降的态势。
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