11月第四周,在全国水产品价格持续下跌的大环境中,生鱼也难逃厄,全国生鱼塘头价在上周的基础上继续下滑0.1-0.3元/斤不等。鱼价下跌的主要原因是供过于求、消费市场疲软,尽管本周走量略有好转,但也难以满足养户大量的出鱼需求。
相比上周,江浙鲁皖等地的黑鱼流通速度比上周加快,但塘头价有0.1-0.2元/斤的下滑,以平均2斤规格的黑鱼塘头价为例,上述地区多在7-7.2元/斤之间。由于目前华东已大面积停食,今日小雪过后西北风天气将成为常客,养户出鱼愿望更为强烈,但是因为市场需求有限,有排队出鱼现象。“流通商都是先抓熟客的,我们这些生客不但价格给得低一点,而且还不愿意来抓。”有安徽养户如是说。
另据记者了解,目前江苏、安徽、山东等大多数地区目前存塘的成鱼规格都没有去年大,存塘鱼规格基本在平均1.5斤左右,达到平均2斤以上的比较少。
所谓全国生鱼看广东,目前广东产区的价格走向备受业内关注。相比上周,本周广东生鱼大鱼价格逐渐趋稳,而且走量也增多,但是中鱼价格却持续下跌,受此影响,广东新鱼又再跌0.3元/斤左右,新鱼统货逐步逼近6元/斤,有养户开始担心“会否跌破6元/斤?”有业内人士表示,这就要看养户的出鱼节奏和接下来销量,只有销量多起来才是关键。
到目前为止,广东新鱼统货价已经降到6.1-6.5元/斤,鱼头小的规格报价更低;2斤上6-8成多的老鱼统货价在7.2-7.6元/斤,老鱼塘头分级价格在7.7-7.8元/斤、6.3-6.5元/斤,离养户心目中8元/斤的目标相去甚远。本周,此前订了高价鱼的流通商保持原价或微降点价格开始出鱼,也有流通商选择了塌订,不论哪种选择,都是一种阵痛。
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