Gorjan Nikolik在最近的全球水产养殖前景(GOAL)会议上提交的数据表明,印度应该把重点放在虾的营销上,而不是增加供应。
据数据显示,从2010年到2018年,印度逐渐占据泰国虾市场的份额。2010年,泰国对美国的出口量约为20万吨,而印度只占其中的一小部分,但在2018年,展现了与之相反的趋势。
2018年印度向美国出口了近25万吨虾类产品,出口额超过20亿美元,而泰国出口美国的虾销量不到5万吨。
Nikolik说“数据中显示,印度在美国市场的份额越来越大,并且一部分是从泰国夺走的,”。此前因在2012年发生“死亡综合症危机”以来,泰国虾业发生了巨大变化,质量,环境和劳动力的投资成为行业焦点。而印度的产量则大幅上升,在2019年9月-10月印度的产量逐步增加,有望在2019年突破75万吨。
从上面的图表可以看出,2018年美国虾进口量增加,但出口额回落至60亿美元。基于这一现象Nikolik表示出口虾类产品需要把重点放在营销上,而不是增加供应。
在2018年,美国市场消耗的虾很多,并将持续增多,同时更多的虾类产品进入市场会让价格有所下降。
Nikolik还表示,放眼全球,2018年的情况是一样的;进口量略有增加,但是价格在下降。据2017年,联合国(un)和荷兰合作银行(Rabobank)的数据显示,中国和越南的进口额与欧盟大致相当,然而2018年,中国和越南进口虾的数量占全球的28%,而欧盟进口虾的数量占25%。
2010年以前,印度的虾市场主要依赖欧盟和日本。然而,从2010年开始,也在逐渐重点转移在美国市场和中国市场。其中今年到目前为止,中国进口了43万吨虾,比去年同期增长了227%。其中进口印度虾达10.8万吨。
最后,Nikolik提供的数据显示,与前12个月相比,2018年7月至2019年6月期间,亚洲虾生产商的产量和出口额都有所下降。
相比之下,厄瓜多尔的出口量增长了38.4%,达到364,011吨,出口额增长了12%,达到20.9亿美元。这使得厄瓜多尔成为同期最大的虾出口国。厄瓜多尔在不同的市场提供不同的产品(中国市场是厄瓜多尔主要市场之一),但厄瓜多尔的低成本优势不容忽视。
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