面包虾内销市场壮大，国联水产紧跟步伐

　　国联水产美国公司总裁Sunnyvale Seafood称，中国面包虾市场已有几万吨容量。

　　作者/ Tom Seaman

　　编译/ 胡路怡

　　每年的四至八月是小龙虾的产季，国联水产集团先后在湖南益阳和湖北监利投建加工厂，在小龙虾产季以外的月份，国联的工厂也没有闲着。

　　青岛渔博会期间，国联水产美国公司Sunnyvale Seafood总裁Jeff Sedacca接受UCN采访时表示，“中国面包虾市场增长太快了，我们正努力跟进市场节奏，小龙虾工厂要承担面包虾的生产任务。”

　　“在中国，无论是线上还是大型连锁餐厅，都在推出面包虾产品。一年前，我们还没有提到过这个市场，现在已有几万吨的量。”

　　“说到做面包虾，全球没有一个国家比得上中国，国外生产面包虾的成本无论如何都要比中国高。”Sedacca说。

　　去年，美国对中国原产海产品实施25%关税，面包虾的出口的确受到了影响。但在Sedacca看来，实际影响没有想象那般严重，“市场会去适应关税”。

　　“美国的虾市低迷，价格稳定在低位。当前16-20尾/lb规格价格大约在$4.50/lb，41-50尾价格为$3/lb。我看了GOAL(全球水产养殖领袖展望峰会)的预期，全球似乎还要继续增加产量。如果是这样，我们就要重新找寻定价模式。”Sedacca说。

　　“未来一段时间，美国市场的供需很大程度上取决于印度的实际产量。我了解到，印度晚造虾产量比早造更高，今年又新建了很多工厂。”

　　“如果中国不能成为(印度虾)的大买主，我真不确定市场还会发生什么。中国虾市还有成长空间，其中一点就是面包虾的需求正快速膨胀。”Sedacca说。

　　9月底，国联湛江智能化工厂开业投产，新工厂总投资7.8亿元，占地面积20公顷，每日可加工100吨原料虾。Sedacca表示，“我非常期待新工厂生产的产品卖到美国去!我曾去过很多挪威三文鱼工厂，我们的新工厂比他们任何一家都要先进。”

　　国联新工厂配备全自动剥虾、半自动剥虾和手工生产线，自动化程度达到70%。

　　新工厂的开业典礼上，国联水产集团董事长李忠先生提到：“未来已到来!国联智能化新工厂将推动整个水产行业转型升级，成为中国渔业装备智能化、国际化的行业典范。”

　　展会上，国联展示了即将在新工厂生产的虾饺、虾干、虾仁、面包虾等多种附加值产品。国联预计，新厂将为公司创造35亿元年收入。